高效采购物流运营对实施成本领先竞争战略的优势分析

在上游的供应商和制造商方面,沃尔玛作为零售商只面对直接提供顾客最终需要的商品的供应商即终端制造商,这和作为深层加工或分销商的主体有本质的区别。(2)该供应链已突破了主体企业之间的边界,从而实现了战略匹配沃尔玛在构建该供应链模式的过程中,通过以JIT采购模式、VMI供应商管理模式以及连续补货系统和数据共享等技术的应用,实质上已相当于将其存货延伸成为供应商的仓储组成部分,并且在此期间不支付任何物流成本,这种模式彻底地打破了常规供应链的企业边界分离的格局。

(3)采购物流的高效运营是该供应链模式成功的关键由于沃尔玛与其上游供应商之间的战略匹配,要求沃尔玛作为核心企业必须致力于突破边界后的高绩效运营得以实现并持续进行,而其与供应商之间的贸易关系为采购,其与自身的零售店铺关系体现为物流,所以采购和物流的紧密结合是决定该供应链模式能否成功构建的关键因素。

采购物流的运营范围示意如下图:沃尔玛采购和物流运营范围示意图上图中,采购物流运营范围跨越了供应商、沃尔玛自身的物流事业部(相当于图中的物流服务商)以及其超市和店铺、折扣店等零售和分销业态。

由此可见,从出于成本领先竞争战略、敏捷操作并集中于创造差异化的竞争优势的层面出发,在采购物流运营范围内的主体一体化、信息系统化、操作持续化、响应敏捷化、成本最低化是保证差异化竞争优势的前提和基础。2.采购物流的操作流程分析根据对沃尔玛的实务操作的分析和研究,可对其采购物流运营范畴的操作模式示意如下:沃尔玛采购物流运营流程示意图由图可分析采购物流流程中关键流程为对供应商的管理以及仓储物流部分,而其中最重要的支持要素为信息系统。

以下分析对各个主要环节进行分析。(1)采购运营管理①供应商战略管理在进行正式的采购运营之前,沃尔玛最重要的战略管理是在对供应商管理方面,通过实行战略合作伙伴式的运行模式,即把供应商的生产成本、技术研发、管理费用纳入到沃尔玛公司的管理体系中来,不仅可以在采购和物流的操作层面突破了企业边界,并且在财务绩效方面达到一体化。

通过数据库把沃尔玛所有的商店的库存信息、销售信息、产品价格信息、客户反馈信息、内部经营计划信息等与供应商进行共享,从而降低了外部市场的交易成本,同时通过及时市场信息反馈,保证产品质量和创新速度。②采购业务的规范化、标准化在这方面沃尔玛的原则是谈判地点统一化、谈判内容标准化。

标准化内容包括商品属性、产品质量、包装要求、采购数量、批次、交货时间和地点、价格折扣等项目,由于沃尔玛在采购业务条款方面的高度标准化和统一化,这为高效管理供应商和规模采购、大幅降低交易成本打下坚实的基础。

③中央(集中)采购连锁业规模效益是通过“统一进货、统一配送、统一管理”来降低经营成本的集中购买可提升企业的谈判能力。它减少企业的谈判费用、信息收集费用,也可有效防止采购腐败对企业利润的侵吞,籍此获得价格优势转而支撑连锁企业的低价竞争战略。

由此沃尔玛形成高度整合和资源充分流通的供应商管理和采购体系,为全面低成本和集中采购的竞争战略提供了保证。(2)应用库存和订单管理系统和模式①先进的信息管理系统EDI在充分应用信息管理系统EDI(电子数据交换)技术的基础上,沃尔玛总部所建立的庞大的数据中心,使全集团的所有店铺、配送中心均与供应商建立了联系,从而实现了快速反应的供应链管理。

厂商通过该系统可以进入沃尔玛的电脑配销系统和数据中心,直接从POS(销售点数据系统)得到其供应的商品流通状况,生产厂商和供应商都可通过这个系统查阅沃尔玛产销计划。

这套系统使供应商参与了沃尔玛价值链的形成过程,沃尔玛与供应商无缝链接,为生产商和沃尔玛两方面都带来了巨大的利益,这大大保证了沃尔玛商品的最优进价。同样品质、品牌的商品都要比其它零售商的价格低。沃尔玛折扣店的商品要比其它地方售价低10%-20%,山姆会员店中则要低到30%-40%。

[6]如此高效率的财务结算,也有赖于其高效的信息化管理系统。②应用供应商管理库存VMI模式VMI(供应商管理库存)的核心思想在于零售商放弃商品库存控制权,而由供应商掌握供应链上的商品库存动向,可以最大化地降低整个供应链的物流运作成本,避免“牛鞭效应”。

沃尔玛把零售店商品的进货和库存管理的职能转移给供应方,由供应方对沃尔玛的流通库存进行管理控制。基于沃尔玛信息技术的支撑,供应商可以通过数据中心,直接从POS和ASN(提前补货通知信息)中得到其供应商品流通动态或查阅沃尔玛产销计划,以此来提高供应链运作的效率,控制存货周转率,最终有效地控制物流成本。

最快的时候,从发出订单、生产到将货物送达商店,总共不到10天时间。[7](3)应用QA(验货)系统和体系沃尔玛对购进商品的检验(QA)主要从以下方面进行。①区别管理建立完善产品检验体系,对信用好的供应商提供的商品,进行随机性的抽检;新的供应商送来的商品,则要重点检验,防止假冒伪劣商品进入商店。

②低成本高效检验准则由于产品检验本身不创造价值,沃尔玛在整个价值链的运营体系的构建中,一直坚持最大程度地减少产品检验环节的费用,以增加效益的指导思想,措施为:a.将检验操作和费用由供应环节控制沃尔玛公司要求所有直接的供应厂家在产品生产初期就要送样到公证行(如CTL、ITS、BV等)检测,只有符合标准要求后才可以继续生产,避免过多返工;在产品批量生产中,再次抽样送公证行检测,合格后才可以在大货完毕后申请沃尔玛公司的质检工程师来厂检验,检验合格后才可以装船出货。

b.沃尔玛自设质量检验部门,避免所有商品由公证行检验。c.批量最低限度检验。沃尔玛公司的检验标准一般是LⅠ,比起一般公正行的LⅡ/LⅢ会少抽样很多,从而节约人工。③推行SIP体系即供应商自检系统在该体系管理下,供应商人员在沃尔玛公司经过培训合格后可以代表沃尔玛公司的检验人员直接行使产品检验工作,由此沃尔玛节约了大量的人力物力,供应商可减少申请程序和等待检验时间,是极为重要的双赢战略。