蚕豆炒腊肉可以益气健脾
2019-01-30
字体:
大中小
浏览:
文章简介：蚕豆200克.腊肉200克.青椒.红椒各1个,蒜适量 1.将蚕豆剥瓣,青红辣椒洗净.切块; 2.将腊肉煮熟后切片,肥瘦分开; 3.炒锅烧热,下肥肉炒出油,下瘦肉部分.蒜翻炒; 4.放入蚕豆翻炒至变色; 5.放入青红辣椒炒熟即可. 蚕豆中含有大量的蛋白质,并且氨基酸的种类齐全,具有很好的益气健脾的功效,将蚕豆和腊肉.青红辣椒同炒,不仅色彩鲜艳,促进食欲,而且还具有健脑的功效,非常适合脑力工作者食用.
蚕豆200克、腊肉200克、青椒、红椒各1个，蒜适量
1、将蚕豆剥瓣，青红辣椒洗净、切块;
2、将腊肉煮熟后切片，肥瘦分开;
3、炒锅烧热，下肥肉炒出油，下瘦肉部分、蒜翻炒;
4、放入蚕豆翻炒至变色;
5、放入青红辣椒炒熟即可。
蚕豆中含有大量的蛋白质，并且氨基酸的种类齐全，具有很好的益气健脾的功效，将蚕豆和腊肉、青红辣椒同炒，不仅色彩鲜艳，促进食欲，而且还具有健脑的功效，非常适合脑力工作者食用。
