梁文韬美食节目 2012惠州旅游文化美食节开幕 美食家梁文韬助阵

2018-02-25
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文章简介：东江时报讯 昨日,由市旅游局.市旅游协会指导,香港国际美食家俱乐部.惠州一德商品展贸城主办的"欢享健康美食,弘扬惠州文化"2012首届惠州旅游文化美食节在惠州一德商品展贸城广场拉开帷幕.美食节为期10日,将持续至5月7日.此次美食节邀请香港著名美食家.香港TVB<日日有食神>节目主持人梁文韬出席并担任惠州厨神争霸大赛嘉宾.梁文韬告诉记者,他曾经多次来过惠州,尝过许多地道的美食.他发现,惠州美食虽然属于客家菜,但是和山区的客家菜又有所不同,因为惠州有东江.有湖.有海,所以在惠

东江时报讯 昨日,由市旅游局、市旅游协会指导,香港国际美食家俱乐部、惠州一德商品展贸城主办的“欢享健康美食,弘扬惠州文化”2012首届惠州旅游文化美食节在惠州一德商品展贸城广场拉开帷幕。美食节为期10日,将持续至5月7日。

此次美食节邀请香港著名美食家、香港TVB《日日有食神》节目主持人梁文韬出席并担任惠州厨神争霸大赛嘉宾。梁文韬告诉记者,他曾经多次来过惠州,尝过许多地道的美食。他发现,惠州美食虽然属于客家菜,但是和山区的客家菜又有所不同,因为惠州有东江、有湖、有海,所以在惠州的客家菜里还有很多河鲜、海鲜的菜肴,非常独特,能让人留下深刻的印象。

这次尝了许多大厨的手艺,感觉惠州厨师水平整体比较高,家常的盐焗鸡能做得非常好,而对鱼翅这样的高档食材也能有创意发挥。

昨日,香港国际美食家俱乐部粤东地区活动中心也正式落户惠州,未来俱乐部将持续不断地举办活动,向世界各地推荐惠州美食。

本届美食节包括惠州厨神争霸大赛、中华美食一条街、国际美食大师奇乐魔幻魔术秀、美食宝贝惊艳奇幻秀等内容。组委会还免费派发美食礼券,让市民尽情享受美食盛宴。出神入化的魔术表演,活色生香的烹饪比赛,琳琅满目的风味小吃,将2012首届惠州旅游文化美食节开幕现场氛围推至高潮,吸引众多市民前去品尝风味小吃。

市旅游局副局长谭跃华表示,惠州旅游文化美食节的开幕是惠州美食文化生活中的一件大喜事,是“五一”假期一道亮丽的风景线。“惠州旅游美食文化空间广阔,有识之士要借旅游文化美食节这股东风,丰富和繁荣惠州旅游文化市场,为广大市民提供一个旅游和娱乐兼备的良好环境。”