正宗山西臊子面的做法 关中面郎|岐山臊子面不仅有美味 还有商机
岐山臊子面是西北地区的传统美食,因面薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名,不少中外食客远道而来,只为品尝这一道美味。在这样一个美食文化盛行的时代,不少餐饮机构如雨后春笋般破土而出,尽管这些餐饮机构给了很多想借美食寻找人生出路的年轻人更广阔的创业平台,但其中也不乏那种只收培训费、加盟费用之后却不对学员、加盟商负责,配方依然私藏的不良商家,王先生的失败经历就是个鲜明的例子。
“刚出来创业的时候想过创立一个新品牌,但是后来发现人们都喜欢去有名气的店铺,所以计划加盟”,王先生还差点踩雷,“那个机构是我在网上搜索陕西餐饮加盟的时候看到的,电话里她跟我介绍的时候说动了我,等我去他们的公司、工厂参观的时候无意中发现他们连基本的生产资质都没有,还好长了个心眼没有交钱。后来我调查到有好几个人上当受骗了,正在联系律师维权”。
同样有着餐饮经历的还有来自六安的黄先生,但他很幸运,遇见了关中面郎。当时他正在拜访亲戚,准备回家前路过关中面郎,在里面点了一碗臊子面。就是这样一碗酸甜中透着微辣,面条筋道,汤鲜味美的臊子面在王先生心中燃起了创业的念头。
面馆老板告诉黄先生:“关中面郎的美食配方是他们邢家老太爷祖传下来的,所属公司是安徽西北郎,旗下除了有品牌关中面郎之外,还创立了左手卷饼、右手花甲、陕行记、香卤本草、漫威英雄炒饭和钰琪凉皮等餐饮品牌,公司的势力雄厚,会给我们每一个加盟商最大支持,我的关中面郎如今能开的这么红火也是多亏了他们的美食配方和管理经验”。
两个月后,黄先生第一家关中面郎迄今为止已营业半年,来吃面的客人很多,每到饭点都是需要排队等位的时候。
关中面郎不仅拥有祖传的陕西面食、小吃配方,还拥有专业的餐饮技术研发、商务运营和连锁加盟管理团队,从配方到加盟体系一整套完备的经营方案是他们创立多年以来始终屹立不倒的主要原因。因为传承,因为发展,才决定将这些“宝藏”分享出来,关中面郎期望 :每一位加盟商的创业航路都能永远平坦。
