张大壮凉皮 免费培训合作张大壮秘制凉皮潼关肉夹特色小吃
济南张大壮餐饮管理咨询有限公司,致力于帮老百姓成功实现小吃创业,公司旗下餐饮项目均以低成本,高利润,高回报为基础,凭借**秘制配方,标准量化生产,省时省事省人工,全力扶持大众创业。
低投入高回报小吃创业项目 ——张大壮凉皮一、项目特色:秘制配方、口味独到张大壮凉皮口味独到,由三种核心秘制调料调配而成,辣椒油使用正宗秦椒加之数十种天然香辛料采用较地道的陕西油泼辣子工艺经多道复杂程序加工而成,色泽自然红润,香气四溢。
芝麻酱采用特级精选芝麻经古法石磨磨制而成,口感醇和、味道浓郁。
再辅以多种上等品牌调味料与天然香辛料熬制而成的调料汁,历经两年的研发和改进后一经推出即刻收到广大食客的追捧。在市面上众多凉皮产品中独树一帜。张大壮凉皮之所以可以在众多凉皮产品中脱颖而出,正是凭借其独特的配方工艺,独到口味,以及其品牌的影响力迅速占领市场。
在竞争日益激烈的快餐小吃市场没有特色没有品牌包装就没有竞争力,就无法获得顾客的认可。所以说张大壮凉皮不怕竞争,不怕同一条街已经有多家凉皮商户,因为我们的产品的口味和品牌形象可以让我们迅速占领和整合市场,取得可观的收益。
二、经营模式:易操作、省人工目前餐饮行业竞争激烈,日益高涨的房租与人工费是餐饮行业实现盈利的较大痛点。
张大壮凉皮项目正是基于此行业现状,实现了项目的轻量化运作,省人工,低成本,店主不需提前备料,不需承担高额的房租和人工费,只需要在用餐时段经简单操作即可售卖。每天工作6个小时即可收入过万。
三、投入分析:一次性低成本投入以手推车为例:包括:统一形象设计纯不锈钢凉皮小吃车一辆、青花瓷调料碗3个、料缸2个、凉皮盒1个、菜刀菜板一套、幌子一面、遮阳帽围裙一套。四、利润分析:当月回本盈利、月超万元一份凉皮的成本:调料:0.
7元配菜:0.3元凉皮:1元包装:0.4元合计:2.4元 零售价6元,每份凉皮毛利3.6元。按每天150份计算: 每天纯利润540元,半个月即可收回投资成本。 月纯利润高达16200元。 按每天100份计算: 每天纯利润360元,20天即可收回投资成本。月纯利润高达10800元
