微信张微微 微信“微健康”只能微微信
营养学专家称:单一的食物不可能治病吃出健康需经专业医师指导
兰州晚报讯(记者罗嫣/文赵庭那/图)“五道番茄减肥食谱燃烧脂肪更快速”、“煮甜汤改善忧郁情绪”、“癌症吃了就不死,可惜很少人知道”、“喝马铃薯生汁可治癌”……诸如此类的手机微信“微健康”解读,现如今时时出现在我们的生活中。
打开微信,朋友圈里转发的“微健康”保健知识五花八门,微博里也有各式各样的养生方法,这些“微健康”的说法从何而来?是否有科学依据以及临床实验?带着疑问,记者采访了兰州军区兰州总医院营养科赵秋玲主任,针对种种“微健康”说法,赵主任表示,没有不好的食物,只有不好的膳食,每个人因为体质和病因不一,要想吃出健康,最好在专业的医生指导下合理膳食,切勿盲目相信网络上的健康说法。
微信圈:各种“微健康”知识五花八门
李女士向记者讲述了自己的一段经历:去年冬天,李女士患了感冒,咳嗽非常厉害,她从网上看到一个偏方,将蒜榨汁后蒸十分钟服用,可以止咳。对照此方法,李女士喝了一大口,仅仅几分钟,便出现反胃、恶心症状,最后全部吐了出来。不但没有治好咳嗽,还引起强烈呕吐。
近日,朋友间相互传说一种治癌的神奇方法,那就是:马铃薯生汁疗法。为此,记者也在微信上搜寻了一下,的确有喝马铃薯生汁可以治癌,还可治肝脏病、糖尿病、胃溃疡、肾病、心脏病、高血压、腰痛和肩膀痛等病的说法,并且有详细的制作方法。会不会再出现张悟本的绿豆汤、长茄子包治百病的伪健康说法呢?
专家:遵照专业指导切勿以身试方
赵秋玲主任称,目前她还没有看到有关马铃薯生汁治疗法的官方说法,更没有临床实验,不好下定论。希望患者还是遵照医生的指导,合理用药、调节膳食。番茄中含有番茄素等多种元素,这些食谱都是营养搭配的健康食物,但是人们不能光依照这种食谱来减肥,“只能说吃这类食谱对减肥有益,或者有促进的功效,并不能当做单一的减肥食物。
”为此,赵主任解释,每个人因体质不同、病情不同,对食物的需求和搭配也不一样。单一食物不会达到治病效果,只会对身体或病情有益,关键还要因人而异,不是众人一个食谱就能解决问题。
