蜂蜜奶油香酥小麻花做法

2018-03-22
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文章简介：蜂蜜麻花 蜂蜜奶油香酥小麻花原料:面粉.蜂蜜.糖.鸡蛋.奶油(奶酪也可以,没有也可以不用加). 蜂蜜奶油香酥小麻花做法:1.把奶油.蜂蜜.鸡蛋一起搅匀,加入少量的水. 2.把面粉放入盆中,从中间划分开两半,一半用刚刚调好的鸡蛋蜂蜜水活.一半用油活(这一步很重要哦,一定要用油活,这样才酥),然后加入糖,一起揉成个大面团. 3.揉好的面团盖上盖子醒十分钟. 4.饧好的面团分成两个小面团,然后拿一个面团,搓成长条,再分成几个小荠子. 5.把小荠子搓成细长条,然后从中间折过来,左手捏住一头,右手从下面开

蜂蜜麻花

蜂蜜奶油香酥小麻花原料：面粉、蜂蜜、糖、鸡蛋、奶油（奶酪也可以，没有也可以不用加）。

蜂蜜奶油香酥小麻花做法：1、把奶油、蜂蜜、鸡蛋一起搅匀，加入少量的水。

2、把面粉放入盆中，从中间划分开两半，一半用刚刚调好的鸡蛋蜂蜜水活。一半用油活（这一步很重要哦，一定要用油活，这样才酥），然后加入糖，一起揉成个大面团。

3、揉好的面团盖上盖子醒十分钟。

4、饧好的面团分成两个小面团，然后拿一个面团，搓成长条，再分成几个小荠子。

5、把小荠子搓成细长条，然后从中间折过来，左手捏住一头，右手从下面开始拧麻花，最后折叠过来把头上捏在一起就行了。（参照下图）

6、锅内加入油，五成热时放进去，然后改小火炸即可。