屈武的职位 屈武的题字是我带回来的
金陵晚报报道金陵晚报记者 周扬天宇 张燕说到马祥兴,一个不得不提的人便是于右任,当年于右任以中央政府监察院院长之尊,穿着布衣、布鞋去品尝马祥兴的牛肉汤面,吃完后为其鲜美所折服,欣然提笔书写“百壶美酒人三醉,一塔孤灯映六朝”的对联,横批是“肴有风味”,由此和马祥兴结下了不解之缘。到了1988年,于右任的大女婿屈武又重新为马祥兴题写店招,到2003年拆迁前,一直挂在鼓楼马祥兴的门头上。记者了解到,即将开业的马祥兴新店,并没有使用这块意义非同寻常的店招,而是将其好好保存了起来。昨天,记者找到了昔日请屈武先生题字的孙家轩,至今他依然保存着屈武为马祥兴题字的真迹。
百年老店,百年世家
孙家轩先生的岳母是于右任夫人的表妹。孙家轩告诉记者,民国时期马祥兴作为南京最好的餐馆之一,吸引了众多国民党要人前来用餐。“我的岳母和白崇禧的夫人马佩璋是牌友,经常在安乐酒家打牌,打完牌后便去马祥兴品尝美食。”孙家轩说,他以前听岳母讲,当时马祥兴的老板非常懂得公关,只要是白夫人打牌输的钱,一律都由马祥兴垫付。后来孙家轩的岳母一直住在杭州,但是她每次回南京都必去马祥兴。“有一次我就问岳母为什么这么钟爱马祥兴,你们猜我岳母说什么?”孙家轩笑着告诉记者,他的岳母觉得在马祥兴,即便是牛肉汤,都与别家的不同,很是鲜美。而且每次都不禁睹物思人,想起于右任先生时常领着他们一群孩子来此吃饭、玩耍。
一脉相承的店招
马祥兴的店招与这家百年老店一样具有传奇色彩。当年于右任先生为马祥兴题写店招曾引得众多社会上层人士前往马祥兴品尝美食,可惜这块店招毁于战火。解放后马祥兴虽得以新建,店招却始终没有名人题写。1986年春天,孙家轩的岳母回到南京,又再次与家人一同去马祥兴品尝了那些久违的美味,之后孙家轩便把这段经历写下,发表在当年《南京史志》的第4期上。
“我当时没有想到的是,文章发表以后就被当时马祥兴的领导看到了。”孙家轩回忆道。
当时马祥兴的领导读过这篇文章后,如获至宝,非常想联系到孙家轩一家。可惜的是,虽然双方近在咫尺,生活在同一座城市中,却因为各种各样的原因一直没有联系上。就这样两年过去了,1988年,当时马祥兴的卞经理和王书记通过匡亚明先生才找到孙家轩。
“卞经理和王书记知道我住在哪里后,立刻就来到我家。”孙家轩告诉记者,马祥兴菜馆非常希望他能够帮助店方向于右任的大女婿屈武要一幅屈武本人题写的店招。孙家轩欣然答应了马祥兴领导的要求。
在1988年,孙家轩找到了屈武,向他提出重写马祥兴店招的请求。“在去北京之前,我们已经和屈老联系过了。屈老一般不帮商家题字,这次听说是给马祥兴写店招,很开心地就答应了。”“屈老题完字后,我就立刻把字带回来,交给马祥兴,由他们做成匾额。”孙家轩笑着说。
