成都火锅排必去的八家 最热最火的成都火锅 让你“爽”到底朝天
来到成都,漫步成都古典的大街小巷,到处都是辣椒和火锅味道,脑海突然浮现《成都》这首歌曲。悠闲自得的天府之国,原来隐藏着一抹忧伤和伤感,昨夜的酒是趁着火热的锅底喝下去的。打卡成都不分季节,逛吃步伐如此潇洒,吃最火最热的成都火锅,爽到底朝天。
以前经常听说成都火锅不分季节,来到这里才真实体验到这句话的意思。夏天吃火锅是什么感觉?吃完大汉淋漓?还是五味尽失?火急火燎的成都,咕噜咕噜的火锅中,原来也隐藏着夏季。成都宽窄巷子有个秘密龙火锅,浓浓的江湖气息,让游客慕名前去品尝。总是座不虚席,四面八方的火锅爱好者,是这里的常客。
点上一盘夏季味道的火锅食材,开启自己的胃,滑爽鲜嫩的食材,让你的口水滞留三千尺,听到美食服务员的详细介绍,品尝舌尖上的成都火锅。新鲜感一涌上头,涮出不一样的感觉和花样。听朋友说成都火锅大部分是牛油火锅,不过接下来这家并不是,而是一家清油火锅,吃到嘴里是最纯真的食材味道。
趁着锅底还为上来,打探餐厅四周原来分为三个区域,与交通灯一样是红黄绿,红色是赤红辣椒、黄色是清油、绿色是云南青花椒。三者味道和特色不同,想吃哪种,尽情品尝。让人印象最深刻的还是清淡健康的新型火锅,采用中温慢煮方式制作火锅底料,游客吃完身上没有多余的味道。品尝完才知道清油火锅原来才是夏季的味道。
我们继续探索神秘又可爱的鲜花火锅店,不知道的人,还以为是一家花店,没想到老板将火火锅和花店合二为一,浪漫的火锅味,扑面而来。虽然一开始只为吸引女性火锅爱好者,后来成为全民最爱的火锅店之一。火锅店中推出的鸡尾酒最特殊,是店面主打独特饮料。夏日中的火锅和饮料相互搭配,吃出不一样的清凉惬意。
吃惯了普通火锅,来品尝一次鱼火锅,分为两种,一种是冷锅,一种是热锅。选择冷锅,鱼肉一上桌,就可以直接吃,其余的菜品,主要用来涮着吃。热锅鱼肉,是用辣椒和鱼肉做锅底,更加入味,也属于麻辣火锅中的一种。多种多样的火锅,总有适合你的那个口味,尽情品尝,爽到底朝天。
