薏米能不能减肥_怎么吃薏米能减肥

2019-02-25
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文章简介:夏天来了,一直听说薏米能减肥,是真的吗?中医认为,薏米能健脾祛湿,清肺热.强筋骨.那么,薏米真的能减肥吗?下面小编带你一一了解! 薏米能不能减肥 薏米作为五谷当中纤维质含量最多的谷物,其热量是比较低并且是低脂的,薏米的蛋白质.维生素的含量是很高的,所以吃薏米可以减肥.中医认为,薏米还能清肺热,肺主皮毛,所以经常吃薏米还可以让皮肤变得白皙哦,那要如何吃效果才好呢? tion")showBodyUI("body.0"

夏天来了,一直听说薏米能减肥,是真的吗?中医认为,薏米能健脾祛湿,清肺热、强筋骨。那么,薏米真的能减肥吗?下面小编带你一一了解!

薏米能不能减肥

薏米作为五谷当中纤维质含量最多的谷物,其热量是比较低并且是低脂的,薏米的蛋白质、维生素的含量是很高的,所以吃薏米可以减肥。中医认为,薏米还能清肺热,肺主皮毛,所以经常吃薏米还可以让皮肤变得白皙哦,那要如何吃效果才好呢?

一、薏米粉减肥水

可以把薏米磨成粉保存起来,饭前喝一杯薏米牛奶水,薏米牛奶水就是拿薏米粉和牛奶一起冲水喝,不过喝这个下去以后吃饭的时候就不要吃太多主食了,因为薏米也属于主食的一种,主食的总摄入量不要超。也可以喝一杯用蜂蜜、牛奶、麦茶、红萝卜汁和薏米粉泡的水,薏米粉的量大概两三勺这样子,其他的东西可以根据自己的喜好来添加,一天可以喝两次。

二、薏米减肥粥

红豆薏米粥

原料:红豆,薏米,水,冰糖。

做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。

紫糯薏米粥

材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,莲子若干,大枣若干,蜂蜜一大勺,玫瑰酱一勺。

做法:将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可;将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱。

三、薏米减肥汤

薏米冬瓜排骨汤

材料:猪肩胛骨700克,冬瓜500克,薏米10g,姜4大片,盐,白胡椒粉适量。

做法:

1.猪肩胛骨用清水浸泡,换两次水;冬瓜洗净,带皮切成大块。

2.砂锅里放入足量的水,凉水时放入猪骨,水开后撇净血沫子。

3.放入四片姜。

4.倒入用凉水浸泡一小时摆布的薏米。

5.放入带皮的冬瓜大块,水开后用中小火煲1小时摆布。临出锅时调入盐和白胡椒粉即可。

四、薏米减肥点心

木瓜银耳薏米羹

材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。

做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。

薏米的食用处理方法

泡薏米

薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

薏米的药用方法

米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料。

【别名】

六谷米、药玉米、薏苡仁、菩提珠。

【性味】甘淡、微寒、无毒。

【归经】入脾、胃、肺、大肠。

【功效】清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。

【主治】风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。

【禁忌】孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

【说明】上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻,则需炒熟应用。

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