大脑清醒需要6类营养

2019-01-18
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文章简介:中国食疗素有食物补脑的传统.下面,小编总结出专家认可的提升脑力的六类食物. 改善脑细胞.大脑细胞结构主要包括健康脂肪,其中最重要的是欧米伽3

中国食疗素有食物补脑的传统。下面,小编总结出专家认可的提升脑力的六类食物。

改善脑细胞。大脑细胞结构主要包括健康脂肪,其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复,增加神经元,因而需要更多更好的欧米伽3脂肪酸。富含该脂肪酸的食物包括:三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。

保护大脑。随着年龄增大,自由基会随着血液系统攻击脑细胞,若不补充抗氧化剂予以遏制,则会导致大脑记忆逐渐丧失。富含抗氧化剂的食物包括:蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。