青椒炒火腿的做法大全介绍 简单几步做出美味佳肴
2019-04-14
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文章简介：火腿肠应该是我们平时走亲串友的时候都会买的礼品吧,火腿肠的食用价值是很高的,不论怎么吃都会有很好吃的味道,可以直接吃,也可以炒着吃,也可以煮汤,今天我们介绍青椒炒火腿肠的做法. 圆椒炒火腿肠 材料 圆椒2个400克,火腿肠200克,蒜头2粒. 做法 1.圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎. 2.热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起. 3.再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻. 4.放入爆过的火腿肠.加少许白糖.盐.生抽兜匀即可上碟. 火腿肠炒荷兰豆
火腿肠应该是我们平时走亲串友的时候都会买的礼品吧，火腿肠的食用价值是很高的，不论怎么吃都会有很好吃的味道，可以直接吃，也可以炒着吃，也可以煮汤，今天我们介绍青椒炒火腿肠的做法。
圆椒炒火腿肠
材料
圆椒2个400克，火腿肠200克，蒜头2粒。
做法
1、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。
2、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。
3、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。
4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
火腿肠炒荷兰豆
材料
火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉
做法
1.火腿肠在油中炒熟，装起。
2.荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。
火腿肠炒洋葱
材料
火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐
做法
1：把火腿肠切厚0.2cm的圆片，洋葱和柿子椒切丝备用。
2：锅中倒入少许油，7分热下火腿片开小火慢慢煎，两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了，捞起来备用。
3：锅中少许油倒入洋葱，柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。
4：盘底铺一层生菜，中间倒入炒好的洋葱和柿子椒，周边摆好煎好的火腿片就做好了。
青椒炒火腿肠的做法也是很简单的，以前最爱做的就是这道菜了，不仅是很简单，最重要的是味道很好，能够很好的开胃，很下饭哦，特别是南方人喜欢吃米饭，那么就可以做这道菜了，味道很好，老少皆宜，还是很有营养的。
清炒西兰花火腿
1、西兰花，手撕小朵，泡盐水约15分钟。
火腿/火腿肠、红萝卜切片。
2、一个鸡蛋，打晕。
3、水烧开，焯西兰花，闻到有西兰花的味道就出锅。
4、鸡蛋锅里滑一下，盛出备用。
5、油烧热，火腿萝卜炒两下，加入西兰花，炒会儿加入鸡蛋。
6、放盐、一点酱油、一点点糖和鸡精。出锅。
小贴士
调料都放轻一点，菜的原汁原味很香。
