土茯苓炖鱼具有健脾胃的功效
2019-01-15
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文章简介：土茯苓100克.鲫鱼1条,醋.姜.料酒.盐.葱花.香菜.味精各适量 将土茯苓提前浸泡,鲫鱼清洗干净,用盐腌制,锅内放入少量油,将鱼放入锅中煎至两面焦黄后,放入适量的冷水,加入醋.姜.料酒.土茯苓,煮至熟烂,在出锅前加盐.葱花.香菜.味精调味即可. 土茯苓味甘.性平,具有清热解毒.除湿通络的功效,将土茯苓和鲫鱼同煮汤食用,可以起到很好的健脾胃的功效,非常适合脾胃功能比较弱的人群食用.
土茯苓100克、鲫鱼1条，醋、姜、料酒、盐、葱花、香菜、味精各适量
将土茯苓提前浸泡，鲫鱼清洗干净，用盐腌制，锅内放入少量油，将鱼放入锅中煎至两面焦黄后，放入适量的冷水，加入醋、姜、料酒、土茯苓，煮至熟烂，在出锅前加盐、葱花、香菜、味精调味即可。
土茯苓味甘、性平，具有清热解毒、除湿通络的功效，将土茯苓和鲫鱼同煮汤食用，可以起到很好的健脾胃的功效，非常适合脾胃功能比较弱的人群食用。
