冬季滋补养生饮食注意事项

2018-12-14
字体:
浏览:
文章简介:冬季天气寒冷,阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏.人体的新陈代谢速度减慢,需要进行滋补,冬季滋补养生四大注意事项大家需了解. 下面就跟随

冬季天气寒冷,阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏。人体的新陈代谢速度减慢,需要进行滋补,冬季滋补养生四大注意事项大家需了解。 下面就跟随小编一起来看看。

天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。

增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外,冬天多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲。

立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。ladyband.com转载请保留

根据“秋冬养阴”,“冬季养肾”的原则,冬季可以适量多吃点鲜味食物,如海带、紫菜以及海蜇等,具有补益阴血等作用。