芹菜主治高血压 八个芹菜治病食疗方
各种新鲜蔬菜如今已是人们餐桌上的常客，随着养生意识的提高，人们如今对于饮食也都十分的注重，关心的不再是什么好吃，而是吃什么更具营养。芹菜是我们常见的蔬菜，是一种高纤食物，常吃芹菜对于预防高血压十分有益。下面就来为您介绍关于芹菜的一些治病食疗方：
1、芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克，食盐、味精少许。制法将芹菜一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。主治高血压及冠心病等，服法与用量每天早晚餐食用，连服7-8天为一疗程。(一般食用1-4日后，血压开始下降)
2、鲜芹苹果汁：能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克，苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁，每次1杯，每日2次。
3、五青榨汁：取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清热毒，治暗疮过多，口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。常饮此汁，据说还可以预防肠癌，想来也不无道。
4、芹菜葡萄汁：鲜葡萄250克，旱芹菜250克。将芹菜带叶洗净，以沸水烫2分钟，切碎，榨汁;将葡萄洗净榨汁，与芹菜汁对匀装入杯中备用。主治年老体弱的高血压患者。与用量温开水送饮，每日2-3次，20日为一疗程。
5、芹菜香菇丝：这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳，也是一道可口营养的家常菜，非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。芹菜，200克;水发香菇，100克。芹菜切成4厘米长的段;把香菇切成丝;用旺火把油烧至冒烟，先把芹菜放进去，煸炒几下，再放香菇丝，加少许盐，炒匀。加20克清汤，盖上盖，改用小火焖一会儿;出锅前，用水淀粉勾芡，加少许麻油，炒匀。
6、芹菜红枣汤：鲜芹菜200克、红枣30克。芹菜洗净切段，与红枣洗净去核，加水适量，文火煮15~20分钟，调味饮用。利尿镇痛，和中养血。适用于高血压，症见头昏，眩晕，心悸，失眠等。饮食应清淡，忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。
7、鲜芹菜汁：鲜芹菜250克。制法将鲜芹菜洗净，放入沸水中汤2分钟，切碎绞汁。用法每服1小杯，每日2次。功效降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
8、芹菜根炖马蹄：常用有降压，安神，镇静功效。用芹菜根60克，马蹄6粒，芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。
