杏的食用方法与宜忌
2019-06-25
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文章简介：杏的食用方法与宜忌大家都明白吗?这个知识对我们都很有帮助的,请大家仔细阅读. 杏的食用需慎重 杏不可多食 俗话说"桃养人,杏伤人,李子树下埋死人",杏子吃多了会引起腹痛.腹泻.建议成人每天吃杏不超过10个.杏子不宜与生湿类食物(如肥猪肉.鸭肉等)同吃. 正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效.杏仁烹调的方法很多,可以用来做粥.饼.面包等多种类型的食品,还能搭配其他佐料制成美味菜肴. 杏不可大量食用 虽然杏仁有许多的药用.食用价值,但不可以大量食用.杏仁含有
杏的食用方法与宜忌大家都明白吗？这个知识对我们都很有帮助的，请大家仔细阅读。
杏的食用需慎重
杏不可多食
俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，杏子吃多了会引起腹痛、腹泻。建议成人每天吃杏不超过10个。杏子不宜与生湿类食物(如肥猪肉、鸭肉等)同吃。
正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。
杏不可大量食用
虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一)，过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
注意事项
食用杏子的方法还有很多，这里仅仅是抛砖引玉供大家参考。本人非常喜欢食用杏仁，但是仍要提醒大家，杏子虽好切勿贪食。
