胰腺癌的饮食保健 饮食三原则你遵守了吗？
胰腺癌的饮食保健
胰腺癌是由于胰腺炎等病症后引发而形成的囊肿，目前的治疗通常是采用药物进行治疗，如果病情较为不严重者可以采用药物治疗即可，这样能够达到标本兼治的功效。胰腺癌饮食调配于治疗也是相当关键，且采用胰腺肿瘤饮食保健方法，要遵循一定的原则，这样才能延长胰腺癌患者寿命。
专家介绍胰腺癌的饮食三原则：
一、选择有营养的食物：胰腺肿瘤患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、海带、海藻、紫菜等。
二、避免暴饮暴食：胰腺肿瘤手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。
三、饮食禁忌：忌油腻性食物及高动物脂肪食物。对于烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物也要避免;对坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等也要禁食。
要注意以下几点：
1、营养的补充要合理不可以盲目的进行滋补身体，人的身体需要的营养是一定的，若每天都大量的饮食营养品，不仅不会给人体带来健康还会给人体的消化器官带来很多的压力。
2、刺激性食物不要过多的食用，像酒类、咖啡以及过甜、过酸、过咸、过热的食物应适量饮用，不避此类食物过多而刺激胃酸分泌，引发胰类疾病。
3、任何人都知道勤于锻炼能够加强人体的抵抗力，是预防各类疾病的必然措施，因此为了有一个更好的身体我们要每天适量的锻炼身体，增加抵抗力。
4、一个好的身体是由饮食开始，因此良好的饮食习惯也是预防疾病的有效措施。一日三餐要合理，荤素搭配，不可暴饮暴食。
5、每一个人都知道吸烟有害健康，那么减少或忌烟便是预防很多疾病的良好办法，烟里面含有大量的尼古丁等化学物质有害人体健康，长时间服用会有很大风险致使胰腺癌。温馨提示：胰腺癌属于消化道常见的恶性肿瘤，患者一定要建立良好的饮食生活习惯，有利于防止胰腺癌的发生。
胰腺癌疾病的病因有哪些？
胰腺癌的病因主要表现在吸烟等不良嗜好，不良饮食习惯，糖尿病以及一些慢性疾病的影响，一些研究人员也发现在遗传因素上，也会有很大几率造成胰腺癌，导致身体的病变。
胰腺癌是常见的胰腺肿瘤，是一种恶性程度很高，诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤，约90%为起源于腺管上皮的导管腺癌。其发病率和死亡率近年来明显上升。5年生存率＜1%，是预后最差的恶性肿瘤之一。胰腺癌早期的确诊率不高，手术死亡率较高，而治愈率很低。本病发病率男性高于女性，男女之比为1.5～2:1，男性患者远较绝经前的妇女多见，绝经后妇女的发病率与男性相仿。
胰腺癌的病因尚不十分清楚。胰腺癌的发生与吸烟、饮酒、高脂肪和高蛋白饮食、过量饮用咖啡、环境污染及遗传因素有关;近年来的调查报告发现糖尿病人群中胰腺癌的发病率明显高于普通人群;也有人注意到慢性胰腺炎病人与胰腺癌的发病存在一定关系，发现慢性胰腺炎病人发生胰腺癌的比例明显增高;另外还有许多因素与此病的发生有一定关系，如职业、环境、地理等。
1.吸烟
动物试验已证明用烟草酸水饲喂动物可以引起胰腺癌。
2.不适当的饮食
近年来有学者把胰腺癌发生增多归因于饮食结构不当。
3.糖尿病与胰腺癌
有糖尿病者易患胰腺癌;近年来的研究指出，糖尿病病人发生胰腺癌者为无糖尿病病人的1倍，且有增加的趋势。
4.慢性胰腺炎与胰腺癌
早在1950年Mikal等就注意到慢性胰腺炎和胰腺癌的关系，1960年Panlino-Netto又指出，只有胰腺钙化的慢性胰腺炎病人才和胰腺癌同时存在，1977年White进一步指出，在原发性钙化的慢性胰腺炎中仅有3例合并胰腺癌，占2.2%。慢性胰腺炎可能和胰腺癌的发生有一定关系。
5.基因异常表达与胰腺癌
由于癌的发生是一个多因素过程，可能存在多种癌基因或抑癌基因的激活与失活，而且和家族遗传也不无关系。
6.内分泌紊乱
胰腺癌的发生也可能和内分泌有关系，其根据是男性发病率较绝经期前的女性为高，女性在绝经期后则发病率增高，与男性相似。有自然流产史的妇女发病率也增高。
7.胆汁的作用
胆汁中含有致癌因素，因胆汁可逆流至胰管，而胰腺组织较胆管对致癌因素更为敏感，所以胰腺癌远较胆管癌多见。
胰腺癌虽说是一种常见的疾病，但是只要我们通过有效的方法去预防它，就能很好地避免此类疾病出现在自己身上。任何疾病都离不开饮食的搭配调理，在治疗股骨头坏死方面也是一样，因此胰腺癌患者一定要合理搭配饮食。
