胰腺癌吃什么食物合适呢 胰腺癌患者的饮食禁忌
胰腺癌患者的食物选择因人而异，根据其身体情况、营养状况、食物本身的四气五味和归经(中医理论)、天时气候、地理环境、生活习惯等变化，实行“辨证择食”。选食配膳宜因病而异、因人而异、因地而异、因季而异、因治疗方法而异。
胰腺癌患者的饮食首先要选择富含营养、易消化、少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白、多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细而粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。按照中医理论，配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、薏苡仁、赤豆、芥菜、麦冬、当归、黄芪、党参、海带、海藻、紫菜等。
胰腺癌手术后的饮食，应增强患者营养为主。手术后饮食的选择可根据病人胃肠道功能恢复的情况，先采用流质，如牛奶、果汁、糖水等，逐步过渡到半流质、软食及普食。膳食中各类营养素的配比也从简单逐步过渡到全而。应常用补益气血、健脾和胃之食物，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、构祀、淡菜、无花果、棒子、牛奶、菱角粉等。
部分胰腺癌患者在放疗期间往往出现口干、咽痛、下咽困难等，有的还有肝肾功能损害，可采用少渣半流质饮食，这时患者适合直接饮用海参多肽饮品，大佑生宝中的全能干细胞肽能缓解放化疗的毒副反应，安全有效、吸收方便。也可以配以营养丰富的副食，不吃甜食、含有过多油腻、脂肪以及油煎的食物。
每天吃5种以上水果，尤其是柑橘类水果，会降低28%的患胰腺癌风险。不同的蔬菜在保护胰腺上的效果并不相同，吃的时候应有所选择。实验证明，洋葱和大蒜是保护胰腺功能力最强的蔬菜，可降低54%的患胰腺癌风险。
注意事项
1、忌坚硬、茹滞不易消化食物和韭菜、芹菜等粗糙纤维多，及对肠道刺激的食物，如粗粮、玉米、糯米等。
2、忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。3.忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如花椒、辣椒等。
3、忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、油炸食物、腊肉、熏鱼、熏肉、盐水鸭等。
4、忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、核桃、葵花子、花生、芝麻、油酥点心、奶油、雪糕等。
