栗子的吃法——栗子鸡翅做法

2019-04-11
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文章简介:--栗子鸡翅做法 菜品:栗子鸡翅 热量:2403.94 大卡 工艺:炒 口味:五香味 类别:私家菜 脾调养调理 肾炎调理 止血调理 主料: 鸡翅 500克 辅料: 栗子(鲜) 500克 调料: 酱油 15克 盐 10克 大葱 20克 姜 15克 植物油 75克 味精 3克 料酒 15克 香油 5克 各适量 制作工艺: 1.鸡翅膀洗净,拔净细毛,斩去翅尖,剁成3块. 2.将带皮生栗子洗净切十字花口,放入水锅内煮透,捞出去皮. 3.炒锅置旺火上,倒入生油烧热,下锅煸透,放入鸡翅翻炒,加酱油,黄酒,盐

——栗子鸡翅做法

菜品:栗子鸡翅

热量:2403.94 大卡

工艺:炒

口味:五香味

类别:私家菜 脾调养调理 肾炎调理 止血调理

主料: 鸡翅 500克

辅料: 栗子(鲜) 500克

调料: 酱油 15克 盐 10克 大葱 20克 姜 15克 植物油 75克 味精 3克 料酒 15克 香油 5克 各适量

制作工艺:

1.鸡翅膀洗净,拔净细毛,斩去翅尖,剁成3块。

2.将带皮生栗子洗净切十字花口,放入水锅内煮透,捞出去皮。

3.炒锅置旺火上,倒入生油烧热,下锅煸透,放入鸡翅翻炒,加酱油,黄酒,盐和适量清水,烧开撇去浮沫,下栗子肉,改用小火慢慢烧煮。待鸡熟栗酥时,用旺火收浓卤汁,淋上香油,下味精拌匀,起锅装盘,冷却后即可食用。