蒜味蛋炒饭怎么做好吃
材料:
米饭(如果是现蒸的,则需要硬一些),鸡蛋,芹菜叶少许(芹菜叶会提升香味哦),盐,蒜,料酒,鸡粉
:
1.将芹菜叶洗净,放入水中焯一下捞出切成末;大蒜去皮切末,切末就好了,不必压成泥;鸡蛋打散,略加料酒和盐打散。
2.炒锅放油烧热,放入鸡蛋液快速翻炒至刚刚凝固时盛出。
3.炒锅内再放油,烧到六成热时放入蒜末,炒出香味后倒入米饭快速翻炒均匀,然后倒入鸡蛋,加盐,鸡粉,撒上芹菜末,炒匀后就可以出锅了。
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材料:
米饭(如果是现蒸的,则需要硬一些),鸡蛋,芹菜叶少许(芹菜叶会提升香味哦),盐,蒜,料酒,鸡粉
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1.将芹菜叶洗净,放入水中焯一下捞出切成末;大蒜去皮切末,切末就好了,不必压成泥;鸡蛋打散,略加料酒和盐打散。
2.炒锅放油烧热,放入鸡蛋液快速翻炒至刚刚凝固时盛出。
3.炒锅内再放油,烧到六成热时放入蒜末,炒出香味后倒入米饭快速翻炒均匀,然后倒入鸡蛋,加盐,鸡粉,撒上芹菜末,炒匀后就可以出锅了。
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炒饭简单.方便,是很多上班族的选择.但是想要把炒饭做得好吃又营养,可不是一件简单的事.下面我们来看看简单的炒饭怎么做才能好吃又营养. (资料图) 炒饭怎么做好吃? 1.焖饭翻松 煮饭前先往锅里滴少许沙拉油,可以让米饭更晶亮不黏.用颗粒饱实.口感一致的白米饭,才能炒出好看好吃的炒饭.饭煮熟时,不要急着打开盖子,让米饭留在锅内焖10分钟,再打开锅盖把饭翻松拌匀,这样处理后米饭就会湿度均匀.口感一致. 2.配料需要切成细丝或小丁 炒饭配料应切成细丝或小丁,这样才易熟易入味,也才更易和饭粒融合在一起.
材料: 米饭(如果是现蒸的,则需要硬一些),鸡蛋,芹菜叶少许(芹菜叶会提升香味哦),盐,蒜,料酒,鸡粉 : 1.将芹菜叶洗净,放入水中焯一下
咸菜炒饭 每户人,家中都会有这样或者那样的咸菜吧?而且是一年四季都会备放在家里,突然饿了,就会煮个粥配咸菜,或者炒个饭来饱肚子.炒饭的话,没有什么固定的材料,如果你觉得有点斋,可以选择加点肉去炒,或者加点鸡蛋都可以,只要是自己喜欢就可以了 咸菜炒饭的做法 家里什么菜都没有的时候,又懒得去买菜了,那么又吃上一碗香喷喷的饭,那么可以考虑一下做一道咸菜炒饭吧.咸菜是每个家里必备的哦,因为不仅可以下粥,也可以下饭.那么,要想咸菜炒饭更营养一些的话,应该下点材料,如冬笋.肉类的.那么一道美味简单的咸菜炒饭
胡萝卜炒饭 炒饭本来是一种香喷喷的食物,加上胡萝卜这种甜美的蔬菜,更加完善了.营养价值方面,因为胡萝卜的丰富维生素,使得炒饭不再是"填饱肚子"的食物,而是一道营养价值丰富的美食. 胡萝卜炒饭的做法 现在冬天快到了,饭量也大了,于是蒸的米饭比较多,有时候剩下的米饭就做个炒饭吃,吃炒饭比白米饭口感好,但是也容易增肥. 胡萝卜炒饭的主料:鸡蛋,胡萝卜,莴笋,甜玉米粒,火腿,葱花,剩米饭油,盐. 胡萝卜炒饭的做法步骤 1.胡萝卜.莴笋去皮切丁:火腿切丁:甜玉米粒沥干水分: if(typeof
xo酱炒饭 很多小伙伴都喜欢吃炒饭,因为制作方便的同时,还有着大大的DIY乐趣,可以任意添加调料和配料,随心所欲的feel简直是好极了!说到
蛋炒饭,估计很多人都会做,但是要做得好吃的真没几个.那么,蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭?家常蛋炒饭怎么做好吃? 蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭 蛋炒饭可以说是一个厨师的基础课程, 但是越是基础的东西越能看出厨师的水平. 传闻史上最贵的蛋炒饭出现于1996年, 根据香港著名大厨师戴龙故事改编的电影, <食神>里的"蛋炒饭",人称"皇帝炒饭"."天价炒饭",5000元一碗! 关于蛋炒饭,其实有一个问题一直困扰着大家--到底是先炒饭,还是先炒蛋?这一直是
每年3.4月是樱花盛开的季节,其实吃货可以利用樱花做出一口美可味的樱花饭.近日就有高校食堂推出了樱花炒饭,那么樱花炒饭怎么做好吃?下面小编为你提供樱花炒饭的做法大全. 樱花炒饭的做法 1.冷饭捣松, 2.洋葱.蒜头切碎,鲜香菇.胡萝卜.芦笋分别切小丁,香葱切成葱花备用: 3.炒锅放入油烧热,先后下洋葱和蒜头末炒出香味, 4.敲入鸡蛋: 5.倒入米饭,大火快速划散,炒至鸡蛋凝结: 6.倒入香菇炒熟, 7.加入生抽.盐.胡椒粉调味: 8.加入胡萝卜.芦笋翻炒几下,最后下樱花虾和葱花: 9.快速翻炒至
洋葱是一种蔬菜,有人喜欢吃,也有人不喜欢洋葱的那股味道.蛋炒饭可以加入很多蔬菜,那么,蛋炒饭可以放洋葱吗?蛋炒饭放洋葱好吃吗? 蛋炒饭可以放洋葱吗 蛋炒饭可以放洋葱哦,而且两者搭配十分好吃. 主料 300g米饭.1个洋葱.1个鸡蛋 配料:适量油.适量盐 制作步骤 1.准备材料:洋葱.鸡蛋.米饭. 2.起锅热油,打入鸡蛋. 3.一定用小火,用筷子将鸡蛋搅成鸡蛋碎. 4.把鸡蛋靠一边,放入洋葱粒煸炒.(也可以先把鸡蛋碎盛出,再炒洋葱粒.) 5.洋葱煸炒出香味后,再把鸡蛋和洋葱一起炒匀. 6.然后放入