刀豆烧土豆的热量是多少?

2018-08-29
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文章简介：刀豆土豆 刀豆烧土豆 热 量:517.78大卡 工 艺:烧 口 感: 风 味:咸鲜味 分类 家常菜,便秘食谱,健脾开胃食谱,冠心病食谱,学生

刀豆土豆

刀豆烧土豆

热 量：517.78大卡

工 艺：烧

口 感：

风 味：咸鲜味

分类

家常菜,便秘食谱,健脾开胃食谱,冠心病食谱,学生膳食

食谱配料

主料：刀豆500克

辅料：土豆（黄皮）300克

调料：大蒜（白皮）25克 豆豉10克 老抽30克 生抽10克 盐5克 味精1克

刀豆土豆的做法

1. 土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉；

2. 刀豆折条；

3. 油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟（若喜烂点的可加三分钟）；

4. 改小火开盖加老干妈，加老、生抽。翻炒二分钟起锅。