【黑鱼汤回奶吗】黑鱼汤的做法_黑鱼汤的营养价值

2019-04-15
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文章简介:黑鱼汤回奶吗 回奶想必是每个产后妈妈最担心的事了,宝宝口粮断了,妈妈也辛苦,因此在月子期间很多食物都是要看着来吃,很多寒凉的.辛辣的.生冷的都不敢碰.那么黑鱼汤回奶吗?在此要告诉各位美妈,黑鱼汤不回奶,还能催奶哦!所以哺乳期间的妈妈不妨多喝一些黑鱼汤,黑鱼汤不仅营养丰富,还能帮助美妈们补充胶原蛋白,下面赶紧来了解一下吧! 黑鱼汤回奶吗 相信在生完宝宝的时候,很多妈妈都掌握了催奶的知识,但还是有不少美妈没加注意,一不小心就回奶了,特别是在饮食上一不注意,就断了宝宝的口粮啦.那么吃什么会回奶呢?黑鱼

黑鱼汤回奶吗

回奶想必是每个产后妈妈最担心的事了,宝宝口粮断了,妈妈也辛苦,因此在月子期间很多食物都是要看着来吃,很多寒凉的、辛辣的、生冷的都不敢碰。那么黑鱼汤回奶吗?在此要告诉各位美妈,黑鱼汤不回奶,还能催奶哦!所以哺乳期间的妈妈不妨多喝一些黑鱼汤,黑鱼汤不仅营养丰富,还能帮助美妈们补充胶原蛋白,下面赶紧来了解一下吧!

黑鱼汤回奶吗

相信在生完宝宝的时候,很多妈妈都掌握了催奶的知识,但还是有不少美妈没加注意,一不小心就回奶了,特别是在饮食上一不注意,就断了宝宝的口粮啦。那么吃什么会回奶呢?黑鱼汤回奶吗?

妈妈们不用担心黑鱼不是回奶的,在哺乳期间可以吃的。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。产妇食用黑鱼汤不仅具有催奶的作用,而且对于身体的恢复和调节身体的机能是很好的。

黑鱼汤怎么做

说的黑鱼汤有催乳的作用,那么美妈们知道黑鱼汤怎么做吗?其实黑鱼汤的做法简单,只要你稍微掌握一些厨艺,就能动手做一碗热乎乎的黑鱼汤滋补身体啦!下面我们就来了解一下黑鱼汤的做法吧!

主料:黑鱼头、鱼骨、鱼皮、黑木耳、毛豆

辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量

做法:

1、黑鱼去鱼肉,留鱼头、皮、骨,洗净,切成段。

2、姜切片、蒜头剥好、葱挽结,其余切葱花。

3、黑木耳提前泡发。

4、毛豆洗净沥干水。

5、坐锅热油,放姜片、蒜头炝锅,把切成段的鱼头、皮、骨煸炒。

6、鱼变色后放料酒,放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结。

7、中大火煮至鱼汤发白后放黑木耳略煮2分钟,加盐,撒上葱花出锅黑。

黑鱼汤怎么做好喝

黑鱼汤既补胶原蛋白又补脑,对准妈妈来说,黑鱼汤可是不可多得的滋补食物呢,孕期多喝鱼汤,能帮你产后KO孕傻哦!不过这黑鱼汤要做得好喝,可得考究功夫,首先我们就来了解一下黑鱼要怎么清洗吧!

技巧1、手上淋点色拉油,在鱼身上均匀的擦一遍,注意内外都有擦到,特别是头上的鱼鳃部分,再洗就很容易了,很干净的!

技巧2、用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去。

技巧3、用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量, 把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净。

黑鱼汤的营养价值

黑鱼汤是我们家庭餐桌上常见的一道美食,黑鱼的肉质鲜嫩,且营养丰富,多吃鱼不仅能健脑,还能抗癌哦!话说这黑鱼还是抗癌高手呢!这全得益于黑鱼的营养价值,那么黑鱼有什么营养成分呢?

首先,黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;其次,黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。值得一提的是,黑鱼适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。

黑鱼汤的功效与作用

说起黑鱼,想必美妈们都吃过不少啦。特别是怀孕的时候,黑鱼汤可是最滋补的哦!不仅能为美妈们提供身体所需的营养,还有益于腹中宝宝的发育,黑鱼汤这么神奇,喝黑鱼汤究竟有什么功效与作用呢?

第一、黑鱼具有健脾消毒的作用。黑鱼味甘,性寒,具有补脾利水、调补阴阳等功能,能活血通络,有助于治疗水肿、疮疖、顽癣、痔疮、筋骨不舒等病症。

第二、黑鱼含有蛋白质及多种氨基酸,能养血补虚,健脾利水。脾虚水湿时,表现为面色萎黄、肢体困重、脘腹痞满、口淡不渴、呕恶不适、大便溏薄者,可食用黑鱼。

第三、黑鱼有补脾胃,利水气的功效。比较适用于水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等,还比较适用于久病气血亏虚者。

第四、黑鱼能治疗肝硬化腹水等病,癌肿兼见腹水者,亦多配合食用,有助于利水排毒。