血脂高食物有哪些 9大患有血脂高的人不能吃的食物介绍

2018-10-25
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文章简介:吃多猪腰子,虾米,羊肾,瑶柱,鸭蛋,猪蹄容易患有血脂高. 对于已经确诊的高血脂患者,首先进行饮食控制是降脂的基础,那么血脂高的朋友们在日常饮食的选择上,究竟要取舍呢? 第一:限制高脂肪.油腻食品 严格选择胆固醇含量低的食品,如蔬菜.豆制品.瘦肉.海蜇等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收.临床显示,油腻食物不止会引发一些并发症肥胖症,而且

吃多猪腰子,虾米,羊肾,瑶柱,鸭蛋,猪蹄容易患有血脂高。

对于已经确诊的高血脂患者,首先进行饮食控制是降脂的基础,那么血脂高的朋友们在日常饮食的选择上,究竟要取舍呢?

第一:限制高脂肪、油腻食品

严格选择胆固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。临床显示,油腻食物不止会引发一些并发症肥胖症,而且还会影响到正常的心态情绪。

第二:限制甜食

糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯,使血浆中三酸甘油酯的浓度增高,所以应限制甜食的摄入。那些看起来漂亮吃起来美味的甜食,并不适合血脂高的患者,而且甜食也会让女人更易衰老,所以要限制甜食的摄取。

第三:具有降脂作用的食品

1大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。

2茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。

3香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。

4洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

5大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

6茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。

7鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。

8植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。

9其它食物:如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等,均有不同程度降血脂作用。

科学生活习惯

1、减轻体重

对体重超过正常标准的人,应在医生指导下逐步减轻体重,以每月减重1~2公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。

2、加强体力活动和体育锻炼

体力活动不仅能增加热能的消耗,而且可以增强机体代谢,提高体内某些酶,尤其是脂蛋白酯酶的活性,有利于三酸甘油酯的运输和分解,从而降低血中的脂质。

3、戒烟,少饮酒

适量饮酒,可使血清中高密度脂蛋白明显增高,低密度脂蛋白水平降低。因此,适量饮酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或长期饮酒,可以刺激肝脏合成更多的内源性三酸甘油酯,使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。因此,中年人还是以不饮酒为好。嗜烟者冠心病的发病率和病死率是不吸烟者的2~6倍,且与每日吸烟支数呈正比。原因之一与嗜烟者(每日吸烟超过20支)血清中总胆固醇及甘油三酯水平升高,高密度脂蛋白胆固醇水平降低有关。