夏季养颜灭火器莲子丝瓜汤面
干燥的夏季，人体大量出汗，在补充水分的同时，盐分的摄取相当重要。在饮食方面以清补、健脾、祛暑化湿为原则。现在是吃莲蓬的最好季节，刚刚上市的莲蓬米口感微甜肉质脆嫩非常的畅销。莲蓬米无论是生吃或者熟炖都具有极高的营养价值。这里我就不一
一道来了~
今天是中伏，历时20天。夏季冰品非常的走俏，可是三伏天最忌讳饮食贪凉。三伏天人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是寒凉的，此时进食冷饮无疑雪上加霜。俗话说：冬病夏治，饮食是以温食最为养生。用食疗的方法为身体降温。俗话说：头伏的饺子二伏面。这款新鲜的莲子和丝瓜搭配的莲子丝瓜汤面，就是夏季饮食的灭火器，防暑降温的同时，还起到了美容养颜的作用。夏季是养心的季节，酷暑逼人易伤心血。莲子心味道比较苦，是清心火养心安神的最佳食材。翠绿新鲜嫩清香脆甜的丝瓜营养丰富。丝瓜不光可以外用美容，许多美容化妆品精华液中就加入了丝瓜提取液。丝瓜含有丰富的维生素、矿物质等，经常食用使人肌肤柔嫩光滑，消除痤疮和黑色素沉着。
食材：
新鲜的莲蓬5-6个 丝瓜1条 面条100克 枸杞20粒 鸡蛋1个
调料：
橄榄油1勺 盐1勺 生抽1勺 胡椒粉1勺
莲子丝瓜汤面的做法：
1.准备新鲜的莲蓬5-6个;丝瓜1条备用。
2.莲蓬用流动的水清洗干净。
3.将莲子剥出备用。
4.准备好枸杞。
5.先将锅中的水煮开，放进剥好的莲子中火煮5分钟。
6.打进一个鸡蛋。
7.小火煮熟鸡蛋。
8.换锅煮开水，下入面条。
9.面条煮开后，反复点三次生水。
10.丝瓜洗净削皮，滚刀切块。
11.锅中倒入橄榄油，烹入切好的丝瓜。
12.丝瓜在油锅中快速翻炒一分钟左右关火。
13.煮好的鸡蛋和莲子的汤水倒进丝瓜里。加入1勺盐。
14.放入洗净的枸杞。
15.撒进胡椒粉。
16.倒入1勺生抽即可汇入煮好的面条了。
小贴士： 1.面条煮开后，反复点三次生水。 2.先将锅中的水煮开，放进剥好的莲子中火煮5分钟。
3.盐、枸杞、胡椒粉无需加热，在关火的状态下放进。
