黄瓜常见的一些知识以及哪些人不能吃
1、预防糖尿病，降脂稳压
2、补充维生素
3、加速新陈代谢
4、提高人体免疫功能
5、抗衰老
6、排毒
黄瓜鸡蛋的原料是黄瓜适量、鸡蛋适量、食用油适量、盐巴适量、鸡精适量、小葱适量。
黄瓜鸡蛋的做法1.将小葱切成小段。2.鸡蛋打入碗中，打散后放入小葱，搅拌均匀。3.将黄瓜洗净切片备用。4.平底锅放油，烧热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋稍微成型的时候，用铲子搅成小块。5.将鸡蛋块盛出备用。6.不用放油了，直接将黄瓜片倒入平底锅中翻炒。7.待黄瓜快要熟的时候，放入适量的盐，翻炒均匀。8.倒入鸡蛋块，放适量的鸡精，搅拌均匀出锅即可。
猫咪讨厌黄瓜的味道，猫咪也比较敏感，黄瓜颜色深绿，外形长条，猫咪会感觉像什么奇怪的东西，所以反应比较大，要是圆球形就没这样大反应了，他们喜欢圆球圆圈等圆形东西。
由于黄瓜高水分低热量，所以想要减肥的人常吃黄瓜是非常好的!煮汤或者做成沙拉都很不错的哦。如果你不喜欢那样也可以用脆脆的黄瓜沾低脂酸奶或者奶油，这样食用减肥效果也很不错呢!嚼生黄瓜对你的咀嚼肌也是一个锻炼，而且黄瓜里的纤维能够帮助消化，还可以作为便秘的预防和治疗方法。
黄瓜含糖量少、纤维丰富、好吃又方便，所以很多减肥的朋友都喜欢吃黄瓜，这样以减少能量的摄入，其实吃黄瓜减肥也是有一定道理的，黄瓜中含有丙醇醋酸，能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪，是很好的减肥食物。
1将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部，具有润肤、增白、除皱的作用。
2黄瓜汁是很棒的紧肤水。把黄瓜汁均匀涂在脸上，15分钟后用清水洗干净，可以收紧毛孔。
3一个蛋清加入少许面粉和黄瓜汁，调成糊状，每晚涂在脸上，30分钟后清水洗去，可使皮肤光滑细腻。
4将小黄瓜捣碎，加一些蜂蜜，沾抹在脸上，持之以恒之后，肌肤也会变得白净。
5鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量，风油精数滴调匀后涂面，20-30分钟后洗净，具有润肤、增白、除皱的作用。
西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。所以不建议将这两种食物一起吃，可以吃的过程中把两者隔开来一段时间，或者分开做，分开吃，不要同时吃，一般就没有关系。
热量：15 大卡。黄瓜是一种热量低、含水量极高的蔬菜，由于其便携性，也常被当作水果食用，推荐在减肥期间食用。
黄瓜一般在4月份左右播种(山区，城市可以早一点，不用地膜)。选择好黄瓜种，可以播在花盆里，也可以在其他地方，注意基肥要足。花盆的话，不要几粒种子。种子出土一段时间之后，大概一个星期左右，藤子就会长出来，此时要给黄瓜搭架。
架搭好之后，保证浇水，和适当施肥，黄瓜就能正常生长，开花结果了。是不是很简单，自己动手试一试吧。从4月份到7、8月份都可以种植黄瓜。有的地方可能会用大棚，时间就更加宽敞了。
黄瓜炒肉片的原料是黄瓜适量、瘦猪肉适量、蒜适量、小红椒适量、姜适量、料酒适量、蚝油适量、盐巴适量、淀粉适量。
黄瓜炒肉片的做法蒜切薄片，小红椒切成圈，姜切末。瘦猪肉切片，加少量姜末、半勺料酒，半勺蚝油，少许淀粉抓匀腌制。黄瓜切菱形片，即先斜切成段，然后将每段立起切片。热锅凉油，下蒜片、姜末炝锅。姜蒜爆香后下肉片炒至变白色，烹半勺料酒炒出香味。下小红椒圈，翻炒几下后直接下黄瓜片，加盐调味炒至出汤汁。加半勺蚝油，炒匀出锅。
