怎样种蚕豆，具有什么营养？

蚕豆的营养 蚕豆别名南豆.坚豆.胡豆.佛豆等,为豆科植物蚕豆的种子. 每100克蚕豆含蛋白质28.2克,脂肪0.8克,碳水化合物48.0克,钙71毫克,磷340毫克,铁7.0毫克,维生素B10.39毫克,维生素B20.27毫克,烟酸2.6毫克. 蚕豆的营养比较丰富,某些成分含量仅次于大豆而高于其他豆类. 鲜蚕豆中含有较多的胡萝卜素和维生素C,蚕豆蛋白质中含赖氨酸较多,但蛋氨酸较少,营养价值较低. 此外,还含有磷脂.胆碱及其他谷物中缺乏的微量元素.蚕豆是一种低热量食物,对减肥,防治高脂血症.高血压

春天正是蚕豆上市的季节,很多人在吃蚕豆的时候喜欢把皮吐掉,其实蚕豆皮的营养价值很高,食用蚕豆壳的好处也有很多.另外,蚕豆越新鲜,蚕豆壳的好处越突出.因此,大家最好买新鲜蚕豆来吃,这样的蚕豆既好吃,蚕豆壳的药用价值也更高! 蚕豆壳又叫蚕豆衣.蚕豆皮,是将蚕豆粒破碎除豆瓣后所得到的外皮.之所以蚕豆壳的营养价值较多,这是因为蚕豆壳的主要成分有粗纤维.粗蛋白.粗脂肪.D-甘油酸.矿物质.微生素等.蚕豆壳味甘涩,性平,有利湿化滞.逐风祛邪.收敛黄疮的作用,适用于浮肿.小便不通.慢性肾炎.产后痛等. 蚕豆的

五谷,在我们通常来讲指的就是稻谷.麦子.大豆.玉米还有薯类,而杂粮一般指的就是米和面粉以外的食物,所以五谷杂粮也就是我们通常所指的粮食作物的统称.五谷杂粮已经被越来越多的所接受,他们的营养价值大家也都有目共睹.五谷杂粮的营养含量非常丰富,比如蛋白质.维生素.膳食纤维等.常吃五谷杂粮的人,身体抵抗力要比一般人来的强壮,病后恢复也比一般来的效率.下面我们就来介绍几种五谷杂粮的营养价值体现.五谷杂粮的营养价值 几种五谷杂粮的营养价值1. 蛋白质:一般豆类的食物蛋白质含量较高,营养价值与动物蛋白相似,是

加班是上班族的家常便饭,一些体质敏感的女性很容易因此脸色暗黄.吃什么可以拯救坏气色?10种食物提供丰富营养,让女人吃出好气色. 最近加班气色很差?想要重新拥有晶莹剔透的肌肤?这个时候,单纯的护肤品已经没有用了!倒是食物可以起到较好的作用!皮肤也是一种有机体,需要营养让它健康. 豆类对女性的荷尔蒙有神奇的稳定功效.就如同牛奶,豆类及豆类所含的大量的蛋白质可以帮助机体吸收大量水分,有助于保养皮肤.同时,它们所包含的大量的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤.头发.指甲的生长都有好处.相关研究表明,在治疗

猕猴桃的种类很多,大家常见的绿色的猕猴桃只是其中的一种.猕猴桃味道酸甜,属性偏寒,可以调中下气,养颜养肤,增加身体的免疫能力.那么哪种猕猴桃最有营养呢? 哪种猕猴桃最有营养 猕猴桃可以抗癌,抗衰老,对心血管和心脏问题极好.吃猕猴桃可以改善身体炎症,有很好的消炎作用.猕猴桃还对稳定情绪有很大的作用,特别能够镇静心神.猕猴桃中的天然肌醇对大脑活动起到激励作用,大量的膳食纤维又可以降低胆固醇.多吃猕猴桃就能够加速身体健康,同时改善发质和皮肤. 猕猴桃有楚红猕猴桃.华优猕猴桃.亚特猕猴桃.红阳猕猴桃.西

4种食物发芽后营养加倍(东方IC供图) 吃果蔬讲究应季,但有一类蔬菜永远应季,这就是芽菜.芽菜最常见的有发芽黄豆.豌豆苗.香椿苗等.如今,美国.日本等国家均刮起食用芽菜的风潮,一些新式的芽菜也火了起来,比如芝麻芽.大麦芽.花生芽等. 芽菜究竟好在哪?国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨告诉<生命时报>记者,芽菜生长周期较短,一般来说,不用施肥和打药就能保证质量和产量,因此基本上都是无公害蔬菜,安全性相对更高.另外,植物种子往往储藏较多蛋白质.碳水化合物等营养物质,芽菜正处于生长旺盛阶段,营养价

原标题:5种最不起眼的营养高手 什么食物比牛奶含钙多 原标题:5种最不起眼的营养高手 什么食物比牛奶含钙多 如果提到补钾,你想到的是香蕉,说到护眼,你第一反应是胡萝卜,那说明你对食物营养有一定的了解,但并不深入.近日,美国<医学日报>载文,刊出"让你大吃一惊的5个营养常识". 土豆和芋头比香蕉更补钾.钾可预防中风,协助肌肉正常收缩,并降低血压.世界卫生组织建议,每人每天应摄取3510毫克的钾元素.在很多人心中,香蕉是最好的钾元素来源,但事实并非如此.有关数据显示,100克香

牛奶是人们经常会喝的一种健康饮品,它营养丰富,口感诱人,可以为人体补充多种有益的营养成分,但是市场上出售的牛奶也有很多个不同的品种,像纯奶.酸奶以及早餐奶等,这些牛奶哪种最有营养呢?想知道就快点随小编一起去了解一下吧. 哪种牛奶最有营养 巴氏消毒奶是最有营养的一种牛奶,也就是人们所说的鲜牛奶,它在加工时会采用低于七十度的低温进行消毒,能最大程度保留鲜牛奶的营养成分和味道,适合大家平时食用,只是这种巴氏消毒奶的保质期比较短,最多不会超过十天,因此建议大家最好随买随喝. 高温灭菌奶多是市场上出售的枕