警惕这些看似健康但是却让你更胖的食物

2017-12-08
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文章简介:小编在这里要先提醒大家,下面这些食物确实都是非常健康的,有的还是低脂低热量高蛋白的减肥好帮手.但是我们我们在市面上买到的这些东西商家为了让口

小编在这里要先提醒大家,下面这些食物确实都是非常健康的,有的还是低脂低热量高蛋白的减肥好帮手。但是我们我们在市面上买到的这些东西商家为了让口感更棒往往添加了很多东西,因此一来热量就超标了,也就达不到减肥的作用了。在这小编建议大家去买的时候要看清楚哦,最好的话能在家里自己制作这是最好的。

鲜榨果汁

我们不想打破你关于果汁的“幻想”,但是把果汁当水喝真的不像你想的那么健康。如果你都是自己制作果汁,那你肯定知道,想要榨出500毫升果汁可能要用到几斤甚至十几斤的水果。 

理论上,我们可以从一打水果蔬菜榨出的鲜榨果汁中获得等值的营养元素,但问题是果汁中同样含有浓缩的天然果糖,尽管榨汁后将果肉纤维分离出去可以降低果糖的吸收,但是果汁中的果糖喝下去仍然会迅速被血液吸收。所以减肥用果汁作为代餐?除非你在做流食排毒疗程,否则你可能不仅看不到效果,还可能营养不良。

寿司

大部分寿司都是非常健康的,不过是新鲜的鱼肉和一点白米饭而已,但是有些却满含脂肪和热量。比如玉米军舰卷上有大量裹着蛋黄酱的玉米粒,盐熏三文鱼寿司覆盖着很多芝士,以及油炸过的天妇罗寿司。

解决方法:下次吃寿司的时候,选择只有新鲜鱼肉和新鲜蔬菜的寿司,如果你是低碳水饮食者,可以让厨师把米饭换成黄瓜来做寿司(虽然这样口感差很多),把开胃小吃换成味增汤或蔬菜沙拉(不要放沙拉酱)。或者是自己在家里做,这样才是健康的。

花式咖啡

咖啡本身对于减肥是完全无害的,咖啡的热量非常低,一杯黑咖啡大约5卡路里。问题在于,人们总爱在咖啡中添加许多其他成分来增加口感,一勺脱脂或低脂牛奶是OK的,但是星冰乐绝对不OK,这种咖啡饮料里含有超多糖,顶部还盖着一大坨淡奶油,每天都喝?

那你不要想成功减肥了。事实上,星巴克一个大杯香草拿铁有430卡路里,14克脂肪,72克碳水化合物,68克糖。虽然脱脂拿铁是个不错的选择,一个大杯有130卡但是0脂肪,但是每天喝仍然是高热量。我们的建议是:选择黑咖啡,或者将喝咖啡饮料的次数控制在一周两次以下。

全麦食品

全麦食品之所以那么流行,是因为保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些。很多人以为在购买三明治的时候选择麦片面包是对身体有益的选择,但是事实上大部分品牌并非使用全麦,而是用精制面粉掺入少许全麦面粉制成。

想知道你选择的是不是真的“全”麦面包?那最好的方法就是阅读标签,如果成分表上排名第一的是精制面粉而不是“全麦”或“全谷物”面粉,那么它本质上只是个颜色比较深的白面包而已。也并不能让你获得更多的营养。

希腊酸奶

其实,希腊酸奶的真名是脱乳清酸奶。脱乳清酸奶,顾名思义是将酸奶的乳清去掉,是通过布或者纸滤去乳清。它的粘稠度介于酸奶和奶酪之间,但依然保留了酸奶本身的风味和酸味。脱乳清酸奶和普通酸奶一样,也是用牛奶加工而成。虽然部分会添加额外的乳脂或奶粉,大部分脱乳清酸奶是用真正的牛奶制成。

希腊酸奶很受欢迎,这种口感浓稠绵密的酸奶富含蛋白质还非常美味,所以成为早餐、下午茶的甜点好选择。但是,越来越多品牌推出的希腊酸奶都加入了太多人造添加剂。水果希腊酸奶是最坏的选择,里面加入太多香精、甜味剂和糖。根据某个健康网站的调查,相较于原味希腊酸奶,这些各种口味希腊酸奶里的蛋白质含量出人意料的低。所以,选择原味希腊酸奶,告别那些花式希腊酸奶吧。

果酱

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,同样可制成果酱,不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱(如:榴莲、菠萝),便会使用胶体。

在超市货架上的苹果酱、草莓酱等,往往含有大量糖和明胶。事实上,某些品牌的一小勺果酱就含有90卡路里和22克糖。为了增加粘稠度,果酱中含量第二高的则是玉米淀粉。而一个中等大小的苹果才含有65卡,3克纤维和13克糖,而且是天然果糖,并非添加的甜味剂。所以你可以用水果、蜂蜜和少许柠檬自制果酱,不要食用超市购买的果酱啦!

麦片

麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,所以受到了很多人的欢迎。

讽刺的是,我们总是把麦片和健康联系在一起,认为是减肥期间最好的零食选择。但是,大部分超市里售卖的即食麦片里含有燕麦片、蜂蜜、香米甚至是葡萄干,没有什么真的营养价值,除此之外它们还含糖、脂肪和热量(有的一杯热量高达400卡),而且维生素和矿物质含量非常低。另外,麦片是一种很难消化的食物,容易引起腹胀、胃胀气、排气等问题。为什么不选择纤维丰富的谷物或者一小把杏仁来代替呢?

益生菌饮料

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。

很多乳饮料中都含有益生菌,有利于维持肠胃健康,但同时,这类饮料中糖分的含量也高的吓人,一瓶含益生菌的乳饮料中通常要添加60g甚至更多的糖,而一瓶可乐中的糖分通常不会超过40g,对比来看,含益生菌的乳饮料并不适合经常喝。

茶饮料

中国人对茶情有独钟,认为茶有多种保健功效,茶饮料也因沾了“茶”的光,而被中国消费者认为是比其他饮料更加健康的饮料。研究证明,茶的保健功能主要归功于茶多酚,也就是说,消费者选择茶饮料,其实是选择购买这种含有茶多酚等元素的饮品。

绿茶、花茶、乌龙茶本身含有大量的茶多酚,能够帮助身体和肌肤抵抗自由基的侵袭,但如果做成茶饮料,势必要添加糖以及防腐剂,这不仅会导致茶饮料本身的热量增加,还会破坏茶多酚的活性。