盘点到欧洲旅行必吃的14种美食 保证你吃了还想吃

2018-06-02
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文章简介:西班牙的美食非常多,但是有一样经典小吃你绝对不能错过.这道美食就是油条沾巧克力,类似中国的油条,西班牙人会洒上白糖或者蘸着热巧克力吃.将面团放入油锅炸过后,又香有脆,金黄色的油条上洒一些桂肉粉,再配上一杯热巧克力.绝对是一道让人回味无穷的美食.如果你有去西班牙,一定要去尝一尝这个小甜点. 到了瑞士除了品尝著名的起司锅,你更该尝试的,其实是来自法国瑞士阿尔卑斯山的半硬质起司-拉可雷特芝士所制成的烤起司!由于质地平滑.易于融化,当地人常将起司铺在平底盘上,再放上西红柿.黄瓜.洋葱.肉类等一起加热,就

西班牙的美食非常多,但是有一样经典小吃你绝对不能错过。这道美食就是油条沾巧克力,类似中国的油条,西班牙人会洒上白糖或者蘸着热巧克力吃。

将面团放入油锅炸过后,又香有脆,金黄色的油条上洒一些桂肉粉,再配上一杯热巧克力。绝对是一道让人回味无穷的美食。如果你有去西班牙,一定要去尝一尝这个小甜点。

到了瑞士除了品尝著名的起司锅,你更该尝试的,其实是来自法国瑞士阿尔卑斯山的半硬质起司-拉可雷特芝士所制成的烤起司!

由于质地平滑、易于融化,当地人常将起司铺在平底盘上,再放上西红柿、黄瓜、洋葱、肉类等一起加热,就能完成这道适合冬天的暖心料理。这道美食深受大家的喜爱,保证你吃了还想吃。

没有人知道“康沃尔馅饼”的确切年龄,但调查显示“康沃尔馅饼”问世至今,至少已有800年历史。正如其名,“康沃尔馅饼”最初来自康沃尔郡,但配方早已广为流传至澳大利亚,美国和世界其它各地。“康沃尔馅饼”作为英国快餐,有自己神圣的一席之地,时时地被装在英国人的心里和胃里。据说,英国人每年要吞噬掉上亿个“康沃尔馅饼”。

正宗的康沃尔馅饼,圆饼皮对折加馅后,顶部和底部捏在一起,呈“D”形,像个大饺子;馅必须包括牛肉,甘蓝,土豆和洋葱,外加足量的盐和胡椒。 不管是趁热吃,还是保存起来放凉了食用,饼皮都应该是僵硬的,且呈金黄色;馅饼咬上去,入口即融。保证你第一口就爱上它!

奶油小面包有点像我们一般吃到的泡芙,但内馅却是荳蔻味,奶油也以杏仁加鲜奶油的风味制成,是款朴实却迷人的当地小甜点。

据说瑞典有一个传统的节日叫肥胖星期二,一定要吃这个叫做Semla的甜点,Semla是一种裹着杏仁酱和奶油的小麦面包,直径约10厘米,里面填满2到3厘米深的奶油,还有约两茶勺的杏仁糊搁在面包中心,热量什么的一边去吧!

Romesco酱是西班牙最具代表性的冷酱酱汁,来自塔拉戈纳地区,真是听上去很厉害的样子啊,但其实做起来超简单的。心情阴郁的时候,就给自己做个快手又好看的菜brighten up吧。

吃过罗美斯扣酱汁之后你再也不会想沾西红柿酱!这款西班牙传统沾酱常用来搭配各种餐点,以西红柿为基底酱搭配榛果、烤红辣椒和大蒜。味道也是不用说了,你们懂得。

Hagelsag在荷兰文里指的是巧克力碎片,没错,他们平常真的就会把巧克力碎片直接洒在涂了奶油的面包上!虽然第一次看到觉得很奇怪,但还真的是绝妙的组合!

仔细观察了下,这个其实很好做,就在面包饼干上涂上一层黄油,然后放上巧克力碎片就可以了。他们很多人上班时的午餐就是在面包饼干或者面包片上涂上层黄油,然后撒上巧克力粒,看起来很诱人。

咖喱香肠(Currywurst)应该算是非典型的德国特色美食了。尽管使用了咖喱做酱汁,咖喱香肠依然是在柏林土生土长。对于咖喱香肠诞生的时间和地点有着不同的版本,现在大家公认的版本是这样的:1949年9月4日,德国柏林小吃摊的老板娘赫尔塔-豪威尔(Herta Heuwer)女士突发奇想,把香肠切成段,淋上了自制的咖喱酱。这种咖喱酱由番茄酱、咖喱粉、辣酱油和其它一些香料混合而成。咖喱香肠一经问世,就大受欢迎。

作为最受欢迎的德国国民小吃,德国的咖喱香肠可不仅是咖喱与香肠。汉堡人坚称咖喱香肠是在汉堡诞生的,莱茵地区的Neuwied小镇每年年初举办咖喱香肠节。而柏林的咖喱香肠小吃摊、餐馆更是数不胜数,每个柏林人都有自己心仪的咖喱香肠摊。到底哪里的咖喱香肠最好吃,见仁见智,德国媒体更是热衷于制作咖喱香肠的试吃专题。这里总结了几个柏林咖喱香肠的大拿级别的小吃摊,有机会到了柏林的话,可以来一趟咖喱香肠之旅。

这款西班牙马铃薯烘蛋Tortilla de patatas,是一款传统西班牙菜的头盘,亦可作为夜晚小酒吧喝点小酒时的下酒菜。

制作方法也很简单,只要将鸡蛋液倒入马铃薯和洋葱里一起烘烤,在夹入切片后的面包一起享用,就是份量十足又美味的一餐。好多人吃一次就爱上了,真的很美味!

世界上应该没有哪种面包可以与这种新鲜出炉的长棍面包相媲美了。法国人认为,这种长棍面包的味道是神圣的,而如果将它简单地称作“面包”,简直就是对法国饮食文化的侮辱。在法国,人们习惯每天都买面包吃,所以,他们总是能吃到最新鲜的面包。

这款三明治刚好将法国的美食:长棍面包、奶油、火腿,集结在一块,而且在当地的烘培坊只需要几欧元就能买到。经济又实惠,重点是还特别好吃!简单却无比美味,