张胜利中国农业大学 中国农业大学动物科技学院:李胜利
李胜利教授任动物营养学国家重点实验室副主任、农业部饲料安全与生物学效价重点实验室副主任、中美奶牛研究中心主任和中荷奶业发展中心主任。团队老中青结合,研究梯队配置合理、协作能力强,现有教授3人、副教授3人、讲师2人、博士研究生7人、硕士研究生25人。
李胜利教授长期致力于奶牛营养研究以及奶牛饲养实践,在奶牛精准饲料配方与营养调控技术,奶牛场饲养管理与饲料营养监测评价系统及有机奶生产技术方面处于国内领先水平。主持或曾经主持国家自然基金、农业部行业公益项目等项目,是国家行业公益项目子课题"奶牛饲养营养价值评定和饲养标准的主持人",国家973计划"牛奶重要营养品质形成与调控机理"研究学术骨干,现担任国家奶牛产业技术体系首席科学家。获国家科技进步二等奖1项,教育部科技进步奖(推广类)一等奖1项,北京市科技进步二等奖和三等奖各1项;获得国家授权发明专利及其他知识产权19项;制定行业和地方标准4项;发表论文80篇(SCI 20篇);出版著作和译著10部;培养研究生40名。
李胜利教授是农业部和财政部首批启动10个现代农业产业技术体系---国家奶牛产业技术体系首席科学家,带领全国奶牛养殖、牛奶加工与质量安全和奶业经济的一大批权威专家和企业家,从事国家奶业政策咨询、奶业重大技术问题研发、试验示范和推广培训等科技创新和服务产业工作。
李胜利教授在奶牛营养、牛奶质量控制及有机牛奶生产等研究方面处于国内领先水平。多项研究成果发表在国际奶业权威杂志,其中关于奶牛有机铜营养的论文2012年发表在Journal of Dairy Science,并被推选为封面亮点论文,是我国学者研究成果首次荣登该杂志亮点文章;作为主要参加人完成《奶牛饲养标准》(NY/T34-2004),现作为主持人正组织修订《奶牛饲养标准》;任《反刍动物营养学》副主编(国家出版基金资助出版),该书已成为我国反刍动物营养专业研究生入学考试必备书籍;研发奶牛高能高蛋白补充料"乳倍利"获国家发明专利,已转让并实现批量生产,为企业创造可观收益。
李胜利教授不断深入生产实践,与养殖企业和奶农共同探讨解决生产存在的问题。作为技术负责人,协助农业部开展全国标准化牛场创建与示范工作及奶源质量升级培训、指导、检查和评比工作;为伊利、三元、蒙牛、光明、完达山、新希望、娃哈哈等乳业集团进行技术培训和指导,每年培训超过30场次,超过万人;自2009年组织开展"金钥匙"培训工程,每年10期,累计培训奶农1.5万人次;与北京归原生态农业有限公司合作,开发出我国第一个有机牛奶,创建"归原"品牌,扶持在北京市有影响的有机牛奶生产和加工企业,产品获较高市场认可度。2008年获北京京郊农村经济发展"十佳"科技工作者称号。
