春天喝什么汤好？3款春季养生汤推荐

2017-12-11
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文章简介：春天喝什么汤会比较好?在万物复苏.烟雨蒙蒙的春季,怎么可以少了汤水的滋润呢?无论是祛湿.养肝,还是健脾,养生汤都是必不可少的哦.那么,春天到底应该喝什么汤呢? [材料]白鲫鱼1条,砂仁3克.生姜10克.陈皮3克.香菜20克,盐.食用油 [做法] 1.将鲫鱼处理洗干净,放油锅里把两面煎黄 2.加入开水,用猛火煮成白色乳状 3.加入生姜.砂仁.陈皮.香菜.盐稍滚三分钟即可 [功效]健脾去湿 [材料]猪排骨400克,海带结150克,姜片.葱段.盐.黄酒.盐各适量 [做法] 1.将海带结泡法好,洗干净

春天喝什么汤会比较好?在万物复苏、烟雨蒙蒙的春季，怎么可以少了汤水的滋润呢?无论是祛湿、养肝，还是健脾，养生汤都是必不可少的哦。那么，春天到底应该喝什么汤呢?

【材料】白鲫鱼1条，砂仁3克、生姜10克、陈皮3克、香菜20克，盐、食用油

【做法】

1、将鲫鱼处理洗干净，放油锅里把两面煎黄

2、加入开水，用猛火煮成白色乳状

3、加入生姜、砂仁、陈皮、香菜、盐稍滚三分钟即可

【功效】健脾去湿

【材料】猪排骨400克，海带结150克，姜片、葱段、盐、黄酒、盐各适量

【做法】

1、将海带结泡法好，洗干净

2、排骨洗干净，放水里焯一下，捞出用温水把泡洗干净

3、把排骨、海带、姜片、葱段、黄酒一起放入锅中，加入适量清水，用大火烧开，撇去浮沫

4、用中小火煲1个半小时左右，在最后半个钟加入盐调味即可

【功效】补肾养血、滋阴润燥

【材料】乌鸡150克、瘦肉100克、阿胶15克、红枣5个、桂圆肉5克、姜3片、盐

【做法】

1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净

2、锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净

3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内，加入适量的清水，隔水慢火炖2小时

4、炖好后加入适量的盐调味即可食用

【功效】养肝、益气、补血、滋阴

春天养生喝什么汤好?健脾祛湿的鲫鱼汤，补肾养血、滋阴润燥的海带排骨汤，养肝、益气、补血、滋阴的阿胶红枣乌鸡汤，这些都适合春天喝哦。