菠菜可以和甲鱼同吃吗？ 甲鱼滋补却与10种食物相克
2018-05-06
字体:
大中小
浏览:
文章简介：菠菜有补血润肠通便的功效,和甲鱼是可以一起食用的. 甲鱼,学名鳖.甲鱼肉味鲜美.营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果.不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料.很多人用甲鱼煲汤用来滋补身体.滋阴壮阳.与此同时也一定要知道吃甲鱼时的以下食物禁忌: 甲鱼滋补却与10种食物相克 甲鱼不能与哪些食物同吃? 甲鱼不能和什么一起吃: 1.甲鱼不宜与桃子.苋莱.鸡蛋.猪肉.兔肉.薄荷.芹菜.鸭蛋.鸭肉.芥末.鸡肉.黄鳝.蟹一同食用. 2.甲鱼与猪肉:因为猪.兔.鸭之肉都属寒性,
菠菜有补血润肠通便的功效，和甲鱼是可以一起食用的。
甲鱼，学名鳖。甲鱼肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。很多人用甲鱼煲汤用来滋补身体、滋阴壮阳、与此同时也一定要知道吃甲鱼时的以下食物禁忌：
甲鱼滋补却与10种食物相克 甲鱼不能与哪些食物同吃?
甲鱼不能和什么一起吃：
1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
2、甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。
3、甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。
4、甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。
5、甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。
6、甲鱼与芹菜：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
7、甲鱼与橘子：甲鱼富含蛋白质，橘子中含有果酸，二者同食，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收。
8、甲鱼与黄鳝、蟹：孕妇忌食，吃了会影响胎儿健康。
9、死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值。
10、生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。
以上是甲鱼的10个食物相克禁忌、经常食用甲鱼的朋友们要注意了！
