水果面包布丁制作方法

2018-04-30
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文章简介：难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料 牛奶250克 白砂糖20克 鸡蛋2个 香草精数滴 面包150克 肉桂粉5克 糖粉8克 水果适量 水果面包布丁的做法步骤 1. 牛奶小火加热至沸腾时关火,加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化; 2. 鸡蛋打散,加入3-5滴香草精(没有可不加),搅打均匀; 3. 将牛奶慢慢加入蛋液中,一边加一边搅打均匀,即成布丁液; 4. 面包切成小丁; 5. 取一大烤碗,将面包丁装入碗中,并用手稍稍用力按紧实,使表面平整;

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

主料

牛奶250克

白砂糖20克

鸡蛋2个

香草精数滴

面包150克

肉桂粉5克

糖粉8克

水果适量

水果面包布丁的做法步骤

1. 牛奶小火加热至沸腾时关火，加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化;

2. 鸡蛋打散，加入3-5滴香草精(没有可不加)，搅打均匀;

3. 将牛奶慢慢加入蛋液中，一边加一边搅打均匀，即成布丁液;

4. 面包切成小丁;

5. 取一大烤碗，将面包丁装入碗中，并用手稍稍用力按紧实，使表面平整;