猪肉配什么菜包饺子好吃 这样的馅料味道超好
来源:站酷作者:szefei
饺子真是我们华夏民族的一种特色美食，它味道非常鲜美，而且由于它的形状酷似元宝，所以寓意吉祥。每逢冬至、春节或者其它重要的节日，都会看到各种各样的饺子身影。可以说它是老百姓餐桌上的一道不可或缺的美味。连外国人都非常喜欢它。
来源:站酷
包饺子最大的问题就是，要包什么馅的才合口味，有些人说喜欢猪肉馅的，说实话猪肉馅确实是一种非常常见的家常做法，因为猪肉价钱适中，而且也很有营养。但是如果单单吃纯猪肉的感觉口感较差，也不会有浓郁的汤汁，还是配上新鲜的蔬菜比较合适那么猪肉跟什么搭配好呢。
很多年轻人喜欢的一种馅叫做猪肉白菜馅的，要说为什么这么流行？还真有一个理由，那就是看剧。最近挺火的一部剧《一起同过窗》里面就有这么一段，里面毕十三就尤其热爱猪肉白菜馅的饺子，不管是速冻的，现包的，他都只吃猪肉白菜馅的，而且还是从小时候开始就独爱这一个馅的。
到底是有什么神奇的力量让他这么热爱这个馅的饺子呢，是童年的经历有关。不过说实话白菜猪肉险饺子的味道确实不错。猪肉跟白菜荤素搭配，白菜中和了猪肉的感不腻，而且还特别的鲜香。
南方的人还喜欢的一种饺子馅叫做猪肉玉米馅的。在南方，平时做菜的时候玉米跟猪肉也是常常搭配在一起炒的。所以说玉米猪肉也是大家公认的搭配，拿来包饺子味道也是非常好的。玉米甜甜的，跟猪肉搭配在一起，味道有种清心寡欲的感觉，一点也不会油腻，让你一次吃好多个都不会腻。玉米粒不要打碎，就这样混合在肉里，吃到嘴里会更加有感觉。
另外还要推荐的一种馅是猪肉香菇的。其实我们出去餐馆吃饭，这个馅是最大众的。猪肉香菇，听起来也是相当顺耳的，这两个的搭配显然也是公认的搭配，既然是公认的，那味道自然不用说，肯定是好吃的了。
不过个人觉得，香菇一定要用买的新鲜的香菇，而不是晒干的那种，不然不好吃。鲜嫩的香菇口感较为顺滑，并且有一种独有的香气，和猪肉的香气混合在一起，非常增加食欲。
其实饺子馅要包那种，还是看自己个人口味吧，你喜欢哪个自然就包什么馅的。现在就来回答这个问题，猪肉跟哪个菜搭配来包饺子？答案是上面三种都不错，如果你喜欢猪肉跟其他东西来搭配，那也未尝不可，比如猪肉芹菜、猪肉韭菜、还有猪肉荠菜等等，关键是自己喜欢的蔬菜都可以和猪肉搭配在一起包饺子。
另外在这里提出一个小建议，那就是在购买猪肉馅的时候尽量不要选择纯瘦肉的，虽然纯瘦肉脂肪含量少，可能不容易发胖，但是口感并不是很好，会没有滋味。尽量选择肥肉和瘦肉混合的猪肉馅，味道会更加的鲜美，做出来的饺子还会有浓郁的汤汁，这样做出来的饺子味道才更好。还有饺子尽量选择手工制作，这样才有妈妈的味道。
