点心皇子郑志强的店 点心皇子(泮塘路店)

老实说吧环境不算特别的好,外表当然没附近几家新装修的那么耐看。有三层楼,不过第一层你可以忽略掉,上面2层有很多旧式的吊扇,说真的我一上去就觉得很有点以前人们喝茶的那种味道,很吵杂,有点烟味,但是因为空调很足所以抽风还不差。

我们曾经很崇尚的方式是每人一份报纸,跟着不说话地翻翻再喝点茶吃个小点,或者一起上移动QQ在群里面谈话却不出声呵呵……等位好像很麻烦但是最后花了也不是很多的时间就找到了,这里是采用即点即蒸没有推车的,每人一包茶,一个茶盅,旁边是一小壶烧液体酒精的开水。

服务员虽然不算殷勤,手脚还算麻利,倒开水的阿姨倒是很勤快。上点心的速度也没到要催的程度,不需要他们所写的20分钟那么久。至于味道,比广州酒家的下午茶好很多,也比西关人家的要好吃。

2个很少来这边喝茶的朋友也说终于吃到个地道的,感觉不错。 马蹄糕:泮塘4秀之一的马蹄做成的马蹄糕,味道当然比其他地方的要好。马蹄是大块大块的那种,有兴趣的朋友其实也可以到附近的小店买些熟的或者不熟的马蹄糕又或者是马蹄粉自己回去蒸都是好选择。

艇仔粥:我不喜欢及第粥因为内脏居多倒是很喜欢吃艇仔粥还有皮蛋牛肉粥。记得以前在芳村隧道入口旁边吃的3块又大碗又料多的粥。

不过这里的也很绵了,料子普通多,分量大概是可以勺到4小碗。 流沙包:湖南的朋友第一次吃说比早上公司免费提供的要地道多。天,人家公司给你的的只是奶黄包,现在茶楼大都提供奶黄的,流沙的就少了。

这里的包个头不大,里面的流沙我觉得不够金黄。 凤爪:老实说我对骨头的东西不感冒,却喜欢吃那些配的花生,辣得恰到好处,这次我还赏脸吃了个凤爪,果然还是不喜欢只能吃层皮的东西。 蒸排骨:奇怪的是放了一小片柠檬,还是那种用来去味道不是用来冲茶的柠檬,厄~好苦,我立刻夹掉。

总觉得酒楼蒸的比自己蒸的好吃,但是由于我不大喜欢猪肉所以大都吃芋头,芋头太少了,猪头太肥,而且在这个猪肉贵价的时候它给的分量也真不少的可以……给少了又不甘心多了又疑神疑鬼~0~ 虾饺:做成贝壳形状,没外面的饱满,作为一个招牌的东西它却不多称职,皮都蒸破了,里面就是虾,没其他调味~~厄~~厄~~如果是我会选择不点。

朋友竟然单独点了个油条,没有粥就吃油条好奇怪,他说家里是加豆浆的,老哥你不是要我们油条加茶里吧??他说油条炸老了,我觉得还可以,但是这样吃真的很油,很热气。很旧式的感觉~~可以偶尔为止。