夏日饮品苦瓜茶的功效与作用 清热消暑健脾补肾
苦瓜茶的功效与作用有哪些？苦瓜是一种非常适合夏季食用的蔬菜，它能清热解暑，清心明目，并为人体补充水分，作用非常多。那么用苦瓜晒制的苦瓜茶又有哪些功效与作用呢？苦瓜茶应该如何制作？下面小编带大家详细了解一下。
苦瓜，又称为凉瓜，中医认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容、促进新陈代谢等功效。苦瓜含有丰富的维生素B1、维生素C以及多种矿物质，营养价值和药用价值都非常高。
苦瓜茶是以新鲜苦瓜为主要原料制成的，是一种纯天然的绿色饮品。苦瓜的好处这么多，那么苦瓜茶又有哪些功效与作用呢？
苦瓜茶富含维生素B1，具有预防和治疗脚气病、维持心脏正常功能、增进食欲的作用。而且苦瓜茶含有类似胰岛素的物质，能够帮助降低血糖。苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，具有一定的抗癌作用。
苦瓜茶中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能够减少摄取的脂肪和多糖，帮助维持身材。苦瓜还含有一种贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素，这种物质能快速清除人体多余的脂肪，让身材恢复苗条。
苦瓜茶还具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、养肝明目等功效，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等症状也有一定的作用，并能降低胆固醇、抗菌、驱风。
苦瓜茶是一种保健饮品，它能促进新陈代谢，清热解毒，长期饮用能够延年益寿，增强身体抵抗力。
方法一：苦瓜洗净去瓤，放一些绿茶在里面，放置在通风处阴干，然后切碎泡水代茶饮用。每天不超过10克。这款苦瓜茶苦中带香，解暑怡心。
方法二：将新鲜苦瓜切成条状，晒干备用。每次取适量苦瓜干，用沸水煮3-5分钟，放温后直接饮用。也可以直接用开水冲泡，不过效果会差一些。
方法三：苦瓜洗净，纵向切成两半，清除瓜瓤，再将苦瓜切成薄片，放入锅中用小火炒至苦瓜变为茶色。冷却后装入玻璃瓶，放在冰箱中保存。饮用时取适量苦瓜干，再加入适量绿茶，用沸水冲泡，能够解暑利尿，清热去火。
