春季吃紫色食物抗衰老让肌肤更年轻

2018-02-28

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文章简介：蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律,其排列顺序总的趋势为:黑色.紫色.绿色.红色.黄色.白色.而在同一种类的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养.春季吃紫色食物,让肌肤年轻光滑.那么春季适合吃哪些紫色食物呢? 我们餐桌上较容易忽视的,便是仅次于黑色的紫色食物,包括紫茄子.紫玉米.紫洋葱.紫扁豆.紫山药.紫甘蓝.紫辣椒.紫胡萝卜.紫秋葵.紫菊苣.紫芦笋等等.紫色蔬菜中含有较特别的一种物质花青素.花青素除了具备很强的抗氧化能力.预防高血压.减缓肝功能障碍等作用之外,其改善视力.预防眼部疲劳等功效也被很

蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律，其排列顺序总的趋势为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。而在同一种类的蔬菜中，深色品种比浅色品种更有营养。春季吃紫色食物，让肌肤年轻光滑。那么春季适合吃哪些紫色食物呢?

我们餐桌上较容易忽视的，便是仅次于黑色的紫色食物，包括紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫辣椒、紫胡萝卜、紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等等。紫色蔬菜中含有较特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。紫色食物中，蓝莓是花青素含量之冠，紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后。