煮羊肝的做法 只需四步就可以完成

2017-08-28
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文章简介:羊肝是一种非常有营养的食物.经常吃羊肝,有助于眼疾的治疗,还可以防止视力衰退.让肤色变得更加红润.那么在家里煮羊肝的时候应该怎么做比较好吃呢?看看这几步就学会了. 第一步:先将买回来的羊肝都洗干净,然后再放在清水里泡十分钟左右.同时往锅里倒入适量的水慢慢烧着,水烧开之后把羊肝放下水. 第二步:慢慢的,水里浮起了白色的泡沫,其实是一些油渣子.用锅铲把表面的浮渣给撇去.大概煮十五分钟左右,拿筷子戳一下羊肝,要是没什么血津就是煮熟了. 第三步:这时就可以关火,然后再把煮好的羊肝盛放在碗里,等它晾五分钟

羊肝是一种非常有营养的食物。经常吃羊肝,有助于眼疾的治疗,还可以防止视力衰退。让肤色变得更加红润。那么在家里煮羊肝的时候应该怎么做比较好吃呢?看看这几步就学会了。

第一步:先将买回来的羊肝都洗干净,然后再放在清水里泡十分钟左右。同时往锅里倒入适量的水慢慢烧着,水烧开之后把羊肝放下水。

第二步:慢慢的,水里浮起了白色的泡沫,其实是一些油渣子。用锅铲把表面的浮渣给撇去。大概煮十五分钟左右,拿筷子戳一下羊肝,要是没什么血津就是煮熟了。

第三步:这时就可以关火,然后再把煮好的羊肝盛放在碗里,等它晾五分钟左右。再切成片状。

第四步:准备好各种调料。切好葱花,蒜,香菜等等。在碗里放入料酒,盐,鸡精,醋等等调和。那接着在表面撒上一层葱花,香菜就完成了。其实是非常的简单好做的,大家快试试吧!