刀架如何选

2018-02-22
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文章简介:刀架如何选 在日常生活中,爸妈切菜时都会用到刀具,而且所用的刀具不只一种,如面包刀.切肉刀.去骨刀等.对于小孩来说,刀是非常危险的物品,一不小心就会划伤TA们的手,所以家里的刀具不能随意摆放,最好购买刀架放好.刀架不需要太美观,实用最重要.那么,刀架应该如何选呢?刀架坏了需要维修吗?刀架如何保养寿命更长?想了解关于刀架的知识,赶紧来妈网百科吧! 刀架怎么选 实用刀架不仅仅外观耐看,功能.材质.安全性也相对较好,因此选购刀架应从这几个维度进行考量.爸妈选购刀架时,可以综合考虑这几个方面: 1.刀架

刀架如何选

在日常生活中,爸妈切菜时都会用到刀具,而且所用的刀具不只一种,如面包刀、切肉刀、去骨刀等。对于小孩来说,刀是非常危险的物品,一不小心就会划伤TA们的手,所以家里的刀具不能随意摆放,最好购买刀架放好。刀架不需要太美观,实用最重要。那么,刀架应该如何选呢?刀架坏了需要维修吗?刀架如何保养寿命更长?想了解关于刀架的知识,赶紧来妈网百科吧!

刀架怎么选

实用刀架不仅仅外观耐看,功能、材质、安全性也相对较好,因此选购刀架应从这几个维度进行考量。爸妈选购刀架时,可以综合考虑这几个方面:

1、刀架的功能

刀架种类有很多,应根据自己的实际需求来选择。有的人厨房比较大,摆放的东西多,可选购功能单一的刀架,这样刀具摆放得更整齐,看起来比较舒服;有的人厨房比较小,摆放的东西也不多,可选购多功能的刀架,这样存放的物件比较多样。

2、刀架的材质

刀架的材质也很多,如塑料、不锈钢、陶瓷、铝合金等,在选择时应考虑刀架的防水性和防腐蚀性,因为刀架很容易被沾到水的刀腐蚀。另外,如果个人习惯不好,用完刀不会及时擦干刀具,那么建议购买用不锈钢制成的刀架。

3、刀架的安全性

刀架安全性低,刀具放在上面,跌落下来,很容易伤到人,因此购买刀架时一定要选购正规厂家生产的安全性高的刀架。

刀架有哪些款式

市面上刀架款式多样,不同款式的刀架特点不同,爸妈可根据自己的喜好和实际的需求点来选择。以下是几款比较常用的时尚刀架,各位爸妈赶紧来瞧瞧:

NO1:不锈钢刀架

不锈钢刀架是很多爸妈都喜爱的一款刀架,因为它具有防水防潮、实惠耐用的优点。相比其他刀架,这款刀架设计精美,防锈效果好,为厨房刀架的最佳选择。

NO2:木质刀架

木质刀架由纯天然的木材制成,实用性强,使用起来简单方便。很多爸妈购买这款刀架不仅看中它这两个优点,还看中它环保的特点。相比不锈钢刀架,木质刀架更符合健康群体的需求。

NO3:塑料刀架

塑料刀架在我们的生活中也比较常见,因为它价格便宜,部分家庭购买这种刀架看中的就是它这一优点。另外,有的家庭也会因为塑料刀架具有很强的防腐性而购买它。但相比不锈钢刀架和木质刀架,塑料刀架防锈性能差,而且不耐用。

刀架如何自制

其实刀架可以自制,爸妈可根据自己喜欢的风格自制一个美美哒刀架,这样用起来更开心。刀架如何自制呢?2种刀架自制方法推荐给爸妈:

自制田园风厨房刀架

首先准备几块小型砧板,然后购买一些带有乡村田园风格的方格布,再准备一把剪刀,一个订书机和一把胶枪。材料准备好后,将砧板放在花格布上,按照砧板的规则裁剪布料,并将布料钉在砧板上,每个布料距离都要一样。紧接着用胶枪将装饰花粘贴在布料边缘,覆盖住钉子,注意粘贴位置要与砧板边缘对齐,保持美观。粘贴完后一个极具田园风格的刀架就诞生了。

自制实用性木具刀架

首先根据刀具,对木材进行切割,然后把木材粘贴在一起,中间留一个缝隙,长度根据刀的大小进行设计。长度定好后,按照刀的尺寸再用胶水固定好刀架,放在太阳下晾干,让胶水与刀架充分粘合在一起。

另外,木材的颜色可以根据自己的喜好选择,也可以直接在木材上画出自己喜欢的图案。如果想刀架更美,可以在刀架上粘贴一些图案,制成富有个性的刀架。

刀架怎样保养

日常生活中,直接把不滤干水的刀放在刀架上,刀架用久了就会发霉。想想刀架发霉了,斑斑点点在上面,再用来切菜,这是相当恶心的。为了自己能有一个干净的不发霉的刀架,日常要做好刀架保养工作。那么,刀架究竟要如何保养呢?

保持刀架干燥

刀架发霉的主要原因是刀架上有水,所以擦干刀架、保持刀架干燥是预防刀架发霉的有效方法。另外,如果只保持刀架干燥,不保持刀具干燥,刀架一样容易发霉,建议爸妈使用完刀具后,及时擦干刀具上的水,养成良好的生活习惯。

用“清洁神器”清洁

海绵白洁布、盐、热开水都是清洁刀架霉菌的“神器”。爸妈可以将盐洒在刀架发霉的地方,然后用沾水的百洁布来回刷洗,霉菌就会被擦掉。清洗完霉菌后,还要用刚烧开的开水给刀架“洗澡”,这样能预防刀架继续发霉。在清洗过程中,需要注意的是不要把刀架整个泡在盐水中,刀架会被腐蚀。

使用“刀架保护膜”

锡纸是一种简单的“刀架保护膜”,使用时用刀先对比一下刀架的宽度,然后再进行裁剪,记得裁剪出来的锡纸要比刀架略宽。确定好锡纸的宽度后,把锡纸折叠三层,并压平,最后把锡纸插进刀架的刀槽里,固定好,这样刀架的保护膜就做好了。

刀架好用吗

刀架比较实用,不仅能收纳厨房中所有的刀具,而且能摆放其他小物件,爸妈可放心购买。但也有一种关于刀架不好的说法,信风水的爸妈听听也无妨。有风水师认为,厨房中的各种菜刀不宜放在悬挂在墙上的刀架中,应放在抽屉里,因为悬挂在墙上的刀架会招来厄运。因此,建议爸妈购买刀架时不妨选放在桌上的刀架。

另外,刀架挂在墙上,刀具有可能掉下来,对于小孩来说,这是极其危险的。小孩安全意识低,经常在屋内跑来跑去,稍不注意,触碰了刀架,被刀具伤到,爸妈会心疼,建议刀架最好放在高处、不易被小孩触碰到的地方。如果刀具比较少,爸妈也不用购买刀架,把刀放在柜子里就可以了。

刀架究竟好不好用,最终还是要看个人需求。有的家庭刀具多,已习惯用刀架了,不使用刀架可能会导致刀具摆放乱七八糟;有的家庭刀具少,买个刀架只放一把刀,也没有这个必要。爸妈还是根据自己实际情况去选购刀架吧。

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