夏季素食养生 秋季如何素食养生
2018-08-19
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文章简介： 导读:在大鱼大肉当道的餐桌上,素食不为一道亮丽的风景,很多人崇尚素食养生,尤其是在逐渐变冷的秋冬季节,但是素食养生也有许多该注意的地方,今天小编就为你介绍一下秋季如何素 秋季如何素食养生夏季素食养生 秋季如何素食养生 在大鱼大肉当道的餐桌上,素食不为一道亮丽的风景,很多人崇尚素食养生,尤其是在逐渐变冷的秋冬季节,但是素食养生也有许多该注意的地方,今天小编就为你介绍一下秋季如何素食养生? 素菜本身脂肪含量较低,很多人以为吃素就能保证健康,营养师介绍,纯素菜较荤菜类口味差些
导读:在大鱼大肉当道的餐桌上,素食不为一道亮丽的风景,很多人崇尚素食养生,尤其是在逐渐变冷的秋冬季节,但是素食养生也有许多该注意的地方,今天小编就为你介绍一下秋季如何素
秋季如何素食养生
在大鱼大肉当道的餐桌上,素食不为一道亮丽的风景,很多人崇尚素食养生,尤其是在逐渐变冷的秋冬季节,但是素食养生也有许多该注意的地方,今天小编就为你介绍一下秋季如何素食养生?
素菜本身脂肪含量较低,很多人以为吃素就能保证健康,营养师介绍,纯素菜较荤菜类口味差些,烹饪过程中,一般多用油多放调味料,增加素菜的香味和口感。这样一来,人在不知不觉中反而会摄入更多隐形脂肪。也会引发多种疾病。这样的例子很多,我们在生活也发现很多长期吃素的僧人尼姑很多存在肥胖。肉食不是百病的根源,素食不能防百病,关键都是看你到底怎么吃,吃多少。
一周二日素:
有人认为,豆腐加青菜,既补充了蛋白质又含有维生素和植物纤维,能保证人体营养。专家指出,豆类和蔬菜的氨基酸不完整,需要与荤菜相配合,才能产生完整的氨基酸。并且,植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收,只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。
完全不吃荤的人,营养不均衡,免疫机能较弱,容易患各种传染病,还容易发生贫血、骨质疏松等疾病。而正常人一周内选择一到两天吃素,减少吃荤的高脂肪摄入,清肠道,对心脑血管更有益处。因为,素食中总碳水化合物和膳食纤维含量更高,饱和脂肪显著降低。
