保健茶袋泡茶加工保健茶加工保健袋泡茶生产中存在的问题

2019-04-01

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文章简介：保健袋泡茶的制茶工艺与茶树的制茶工艺不完全相同,这是因为保健树叶的大小.形状.质地与茶树的树叶完全不同.炒制保健茶如照搬炒茶工艺,必然会造成保健茶品质的下降.有的保健制茶厂设备不配套或全无设备,全部采用手工操作,这样炒制出来的保健茶只能是粗制滥造,品质低劣.有的制茶厂,不采用任何工艺,仅将保健茶粉碎后,装袋销售.保健茶袋泡茶加工保健茶加工保健袋泡茶生产中存在的问题手续不健全,无注册商标我国目前的保健制茶厂大部分没有办理或未完全办理工商.税务.质检.卫生等相关手续.因此,保健袋泡茶不能作为商品

保健袋泡茶的制茶工艺与茶树的制茶工艺不完全相同,这是因为保健树叶的大小、形状、质地与茶树的树叶完全不同。炒制保健茶如照搬炒茶工艺,必然会造成保健茶品质的下降。有的保健制茶厂设备不配套或全无设备,全部采用手工操作,这样炒制出来的保健茶只能是粗制滥造,品质低劣。有的制茶厂,不采用任何工艺,仅将保健茶粉碎后,装袋销售。

手续不健全,无注册商标

我国目前的保健制茶厂大部分没有办理或未完全办理工商、税务、质检、卫生等相关手续。因此,保健袋泡茶不能作为商品销售。有的在价格、质量、销售上采取不正当竞争,也影响保健袋泡茶的正常销售。有些没有注册商标的,当保健袋泡茶定型定名后,并具有一定的影响和生产量时,有会受到其他企业的侵权干扰等,影响产品的正常生产和销售。

卫生条件差,包装质量不合格

有些保健制茶厂,卫生条件差,使保健茶的含土量、含尘量增加,茶汤混浊,茶叶质量变劣。如制茶厂没有采取封闭式生产,与外界接触广泛;制茶工人不穿卫生工作服,不带卫生帽,未进行过体检等等,这些均不符合食品卫生法的规定。目前,市场上销售的保健袋泡茶,大多是用漂白线或化纤线作提线,使用印刷厂印制的包装盒或市售的聚乙烯薄膜袋,也是有关规定所不允许的。