梭子蟹有寄生虫吗?梭子蟹有寄生虫能吃吗?

2018-02-01
字体:
浏览:
文章简介:梭子蟹是很多人爱吃的美食,但是有人说梭子蟹里面有寄生虫,下面5号网的小编为你们介绍梭子蟹有寄生虫吗?梭子蟹有寄生虫能吃吗? 梭子蟹有寄生虫吗 梭子蟹是有可能有寄生虫的,但是不是每一只都有,跟很多原因有关,主要看生长环境. 梭子蟹有寄生虫能吃吗 梭子蟹有寄生虫是可以吃的,只要将梭子蟹经过高温烹饪后寄生虫也是可以杀死的. 梭子蟹蟹黄营养价值 1.梭子蟹肉质细嫩.洁白,富含蛋白质.脂肪及多种矿物质.梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250 克左右,最大可达500 克.雌蟹红膏满盖,口味极佳.梭子

梭子蟹是很多人爱吃的美食,但是有人说梭子蟹里面有寄生虫,下面5号网的小编为你们介绍梭子蟹有寄生虫吗?梭子蟹有寄生虫能吃吗?

梭子蟹有寄生虫吗

梭子蟹是有可能有寄生虫的,但是不是每一只都有,跟很多原因有关,主要看生长环境。

梭子蟹有寄生虫能吃吗

梭子蟹有寄生虫是可以吃的,只要将梭子蟹经过高温烹饪后寄生虫也是可以杀死的。

梭子蟹蟹黄营养价值

1、梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250 克左右,最大可达500 克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食,就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡,数日后即可食用,俗称“新风抢蟹’。

2、渔民因梭子蟹产量高,常挑选膏满活蟹,将黄剔入碗中,风吹日晒令其凝固,

即成“蟹黄饼”,风味特佳,但产量少,一般人难尝此味。

3、蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

梭子蟹炒年糕做法

因为家里只有一根根的年糕了,也没有特意去买了,将就着用了

材料:

梭子蟹两只

年糕抓一把

葱姜蒜

步骤:

1、把梭子蟹洗尽,拆开后去掉腮肺等,剁成块备用,葱姜蒜也备用

2、油锅烧热,姜蒜炝锅,下入螃蟹翻炒,变色后放入年糕翻炒,加盐,糖,料酒继续翻炒,如果怕螃蟹没有熟透,可以倒点开水盖锅盖焖一下,最好加入生抽调色

3、加葱花翻炒几下即可出锅~

可以直接当主食,也可以当菜~

喜欢的朋友帮我点个赞哈 谢谢大家~我会继续努力的~