毛鸡蛋孕妇能吃吗?孕妇吃毛鸡蛋好吗?

2017-12-04
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文章简介:毛鸡蛋又叫旺鸡蛋,这几年很多人都喜爱食用毛鸡蛋,有的地方毛鸡蛋甚至成为了街边小吃,被撒上了孜然烤成了串儿.可是毛鸡蛋孕妇能吃吗?孕妇吃毛鸡蛋好吗?今天5号网小编就来为您解答! 毛鸡蛋孕妇能吃吗 毛鸡蛋孕妇禁止吃! 毛鸡蛋是小鸡孵化过程中,由于气温.湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染,使鸡胚胎发育停止而形成的死胚胎. 孕妇体质特殊,吃了被污染的毛鸡蛋,可能会对胎儿的发育造成极为不利的影响. 毛鸡蛋的种类 毛蛋分为两种.但是不管是哪种毛蛋,多吃了都会对人体产生不良的影响. 死胎毛蛋 即受精蛋在孵化的14

毛鸡蛋又叫旺鸡蛋,这几年很多人都喜爱食用毛鸡蛋,有的地方毛鸡蛋甚至成为了街边小吃,被撒上了孜然烤成了串儿。可是毛鸡蛋孕妇能吃吗?孕妇吃毛鸡蛋好吗?今天5号网小编就来为您解答!

毛鸡蛋孕妇能吃吗

毛鸡蛋孕妇禁止吃!

毛鸡蛋是小鸡孵化过程中,由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染,使鸡胚胎发育停止而形成的死胚胎。

孕妇体质特殊,吃了被污染的毛鸡蛋,可能会对胎儿的发育造成极为不利的影响。

毛鸡蛋的种类

毛蛋分为两种。但是不管是哪种毛蛋,多吃了都会对人体产生不良的影响。

死胎毛蛋

即受精蛋在孵化的14至21天内,由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。

活胎毛蛋

即在鸡孵化时有意中止孵化,形成活胎毛蛋。根据卫生部门化验得出,毛蛋中除了含有大肠杆菌、伤寒杆菌、变形杆菌、沙门氏菌外,有些存储条件更差的毛蛋还有寄生虫、寄生虫卵等。

人吃后极易导致中毒、过敏等病症。其实,毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分已发生了变化,绝大部分的营养都早已被胚胎发育消耗掉了。

一来没有提供人体所需营养素,二来又会造成一定的伤害,所以不建议大家食用死胎毛蛋。

毛鸡蛋的危害

毛蛋并没有传说中的神奇,能够为人体带来十足的营养物质。实际上,毛蛋是鸡蛋在孵化过程中未成形的小鸡胚胎,由于此时蛋的营养已被胚胎吸收得差不多了,毛蛋的营养价值并不高。这样就打破了曾经谣传的毛蛋比鲜鸡蛋更有营养,是滋阴补肾的良品。

而且此类蛋中含有大量的大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等对人有害的病菌,容易引起食物中毒或者其他疾病,严重的话会导致癌症的诱发。一些不法商家会用碱和蛋清勾兑毛蛋,长期食用这样的毛蛋对人体有害,影响人体正常机能的运作。

更令人意想不到的是,也有用臭鸡蛋做毛蛋的,而这种蛋因久放或裂缝造成细菌侵入并大量繁殖,会产生甲烷、氮、氨等物质而发出恶臭。即使经蒸煮,其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在,吃多了会诱发癌症。

女性吃多了毛蛋有可能导致毒素遗留在子宫,影响日后胎儿的生长,更严重的是可能会导致死胎。如有不慎,女性食用了带菌的毛蛋,不仅会给自身带来疾病。还有可能通过唾沫等,把病菌传给别人。

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