凤尾对虾有哪些食用价值

2018-02-04

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文章简介：凤尾对虾是江苏的菜品,是一道传统的餐桌的美食,色泽金黄,非常的鲜嫩,所以很多人是很喜欢吃这道菜的,大家喜欢这道菜除了好吃以外,还有一个原因是

凤尾对虾是江苏的菜品，是一道传统的餐桌的美食，色泽金黄，非常的鲜嫩，所以很多人是很喜欢吃这道菜的，大家喜欢这道菜除了好吃以外，还有一个原因是营养价值很丰富，下面小编就来给大家具体的介绍一下凤尾对虾的食用价值，大家一起来了解一下吧。

将虾洗干净后处理好后对半切开，铺平放入盘中，放入面粉，以及蛋清和面包糠中，然后放入盘中，放入冰箱冷藏半小时，将油烧热后转成小火，放入虾仁炸至金黄色后盛出，凤尾对虾是什么地方的菜凤尾对虾的做法贴心提示：虾仁要去头去壳去须和虾线，不仅是为了外观，还为了方便拿。沾面粉和面包糠的时候注意要均匀。也可以孜然粉吃。放入冰箱冷藏的目的是为了面包粉不会轻易脱落。

虾的营养是非常的丰富的，肉质也是很松软的，很容易消化，对于身体虚弱的人还有病后需要调理的人是很好的食物，虾里面还有丰富的镁，是可以很好的保护心血管的，可以减少血液里面的胆固醇，预防动脉硬化，还可以扩张冠状动脉。有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。