枇杷和川贝能一起吃吗?川贝和枇杷能一起炖吗?

2018-04-02
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文章简介:川贝很多人应该都所有了解,很多食材炖汤的时候都会用到这种食材,可以起到事半功倍的效果.那么,枇杷和川贝能一起吃吗?枇杷可以和川贝一起吃吗? 枇杷和川贝能一起吃吗 方法一: [配方]川贝5克.雪梨2个.枇杷500克.新鲜枇杷叶3片.冰糖少许. [制法]枇杷与雪梨分别去皮.去芯,其中雪梨切成小块(枇杷不用切).炖盅里放入四碗水,导入切好的雪梨与枇杷,枇杷叶用刷子洗净,用剪刀剪成小块放入煲中:(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗).倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌,煲滚后,小火隔水炖2-3小时即可. 方法儿: [

川贝很多人应该都所有了解,很多食材炖汤的时候都会用到这种食材,可以起到事半功倍的效果。那么,枇杷和川贝能一起吃吗?枇杷可以和川贝一起吃吗?

枇杷和川贝能一起吃吗

方法一:

【配方】川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。

【制法】枇杷与雪梨分别去皮、去芯,其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。炖盅里放入四碗水,导入切好的雪梨与枇杷,枇杷叶用刷子洗净,用剪刀剪成小块放入煲中;(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌,煲滚后,小火隔水炖2-3小时即可。

方法儿:

【配方】枇杷叶15克,川贝母3克,巴旦杏仁、广陈皮各6克。

【制法】将枇杷叶去毛,洗净然后和后3味共研为末,即成。

【服法】每日服3-6克,开水送下。

川贝的食用价值

川贝母性味苦、甘、凉,入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽,服用川贝粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的。咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆,成为很多人的经验。实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。

川贝有清热润肺,化痰止咳的功效,而且止咳效果好且药性平和,故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽,但由于组方和用量的不同,使用起来也是有所区别的。以“川贝”命名的药也很多,较为常见的如:“川贝止咳糖浆”、“川贝枇杷糖浆”、“牛黄蛇胆川贝液”、“蛇胆川贝液”、“治咳川贝枇杷露”、“蜜炼川贝枇杷膏”等。大多用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。

川贝食用禁忌

1、服用期间忌食辛辣、油腻食物。

2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。

3、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。

4、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。