鱼腥草根煮水喝的功效 干鱼腥草煮水喝的功效是什么?
香菜由于含有烯醛类化合物,气味扑鼻,有些人"爱不释口",有些人却难以接受。科学研究显示,烯醛类化合物可刺激食欲、改善消化功能。值得一提的是,香菜中维生素C含量比普通蔬菜高得多。中医认为,香菜有温中健胃的作用,寒性体质者吃点香菜可缓解胃部冷痛、消化不良。生活中香菜常被用作"点缀",比如可以用来和馅调味,或者在汤即将出锅时加入。
鱼腥草、苦瓜相信吃过的人都知道这两种蔬菜是比较难吃的,尤其是苦瓜,吃到嘴里,那个苦涩的味道,简直是非人的感觉。但是说到香菜,很多人还是比较喜欢吃的,但是这也只是一小部分人喜欢吃而已。其实对于现实之中的大部分人来说,也是会觉得香菜不好吃。但是通过本文的了解,我们才知道这三种蔬菜对于人体是有着很好的养生之效的,大家可以适当食用。
要养生先调和三味
养生这个词,可能很多人都已经听出老茧了,可见在现在的生活之中,养生是多么的受人欢迎的。其实从本质上来讲,很多人想要养生,还是因为生活条件变好了,而身体素质和之前相比较下来,差距还是非常大的。也就是因为这些方面的原因,所以愈来愈多的人才追逐养生的。其实严格来说,养生的方法有很多,而要想从根本上调理好自己的身体,最好还是先来调理三味。
甘味入脾
意思是适量的甘味食物有补脾胃作用,但是过量则会使脾气健运,湿浊内生,出现脘腹胀满。因此《黄帝内经》说:"味过于甘,脾气滞,胃气乃厚。"可见甘味适量可以健脾,过量就会伤脾,妨碍脾胃功能。所以,要做到健脾养生,就要调节好饮食的甘味,经常胃腹胀满的人,就要少食甘甜的东西。肌肉有病少食甘,否则会致壅气而肿甚。
苦味入心
即适量的苦味食物有补心作用,但是过量则会损伤心气,出现心悸烦闷,甚至使得心火亏损,而致肾水上泛,出现面色黧黑,胸满喘促等。如《黄帝内经》所说:"味过于苦,心气喘满,色黑,肾气不衡。"可见苦味过量则对心有害,并妨碍心肾功能的协调。所以要做到养心防衰,就要调节好饮食的苦味。如若体质寒气大,就要少食苦味的东西,因苦属阴,不利于阳气的生长。有骨病的人,不能过多食苦,否则可克伐骨力。多食苦则皮槁而毛拔。
酸味入肝
即适量的酸味食物有补肝作用,但是过量则会导致肝气偏亢。肝气偏亢则会肝木乘土,致脾气衰弱,或使肝本身受损,而致肝气不足。如《黄帝内经》所说:"味过于酸,肝气以津,脾气乃绝。"可见,酸味过量对肝有害,又妨碍肝脾功能的协调。所以要做到保肝防衰,就要调节好食物的酸味。脾虚者少食酸,防止酸味妨碍脾胃功能。酸味伤筋,因为酸敛可使筋缩,故筋骨有病不能过多食酸。
