蝴蝶兰盆花分级亟待国家标准出台
怎么分级光凭“数数儿”同一级别质量迥然不同在本报刚刚结束的2008年宵花调查中记者发现,目前生产企业比较通用的蝴蝶兰盆花等级标准看似比较明确,其实还存在很多问题,比如A级花的标准有多个“版本”,不同的生产商其质量标准各有差异,经销商对标准的衡量也各不相同。记者在采访中也听到不少消费者有这样的反映,同样买的是A级花,回家后的表现可大不一样,有的花期能达到1个多月,而且每个花苞都能开花,而有的不到20天花瓣就萎蔫了,花苞也根本开不了。不少消费者抱怨:“既然按等级定价销售,同级产品的差距咋那么大呢?”那么蝴蝶兰盆花等级标准究竟该什么样呢?据了解,目前蝴蝶兰生产企业和经销商默认的所谓“标准”只是一个笼统的概念,一般认为只要花朵数能达到11朵以上就是特级,8朵至10朵为A级,六七朵为B级,5朵以下通称为C级。
“但如果生产企业仅仅按照这个标准来定价,很难符合市场要求。因为同样是A级货,品质差异却非常大,很难说服消费者。”有着10多年蝴蝶兰专业营销经验的北京靓馨花卉公司总经理王振华告诉记者,如果仅按花朵数分级,同等级别的蝴蝶兰市场反应却大不相同。从市场销售情况来看,蝴蝶兰花朵排序整齐的明显比排序不整齐的受消费者欢迎,同一品种花瓣大的要比花瓣小的受欢迎。例如,市场上最为常见的大花型V3白花品种,其花瓣直径至少要达到10厘米才有资格按照花朵的个数进行等级划分;如果花瓣直径小于10厘米,即便花朵数达到了11朵以上,也不能定为特级。
目前一些蝴蝶兰生产企业一味追求花朵数量,认为朵数越多,等级越高,价格也就越高,这是造成蝴蝶兰同级差异大、市场价格混乱的根本原因。
而作为我国较早从事蝴蝶兰盆花生产的企业之一,昆明庆成花卉有限公司副总经理杨彩凤告诉记者,尽管每个生产企业都有自己的质量等级标准,但由于种苗质量、生产设施、管理水平以及后期的催花控制等因素,生产出来的蝴蝶兰品质各不相同,所以甲企业生产的A级花与乙企业生产的A级花品质是无法达到一致的。另外,再加上品种之间的差异,同级产品就更没有可比性了。例如,一些带香味或变异的特殊品种,尽管花朵数量达不到等级标准,但照样可以定价很高。因此,蝴蝶兰生产企业的销售多是靠几个比较固定的经销商来运作,因为他们对该企业的蝴蝶兰产品质量标准是比较认可的。
难道蝴蝶兰就没有一个统一的质量等级标准吗?据记者了解,2004年7月,国家林业局科技司委托北京林业大学林业科技股份有限公司承担了蝴蝶兰盆花产品质量等级国家标准的编制工作。2006年7月,“国标”的初稿基本完成,目前正在进行最后的审定。据负责编写标准的北京林业大学博士袁涛介绍,此次编制的蝴蝶兰盆花产品质量等级国家标准不仅对蝴蝶兰的花色、花形、花莛(梗)、花朵数等几方面进行了严格的等级评定,而且还对品种特性、整体效果以及茎、叶、根部的状况和病虫害等多个方面进行了综合评定。也就是说,蝴蝶兰等级划分不能再像过去那样单纯以花朵的数量为依据了。
