李伯清舌尖上的四川 《李伯清书场》节目“舌尖上的四川”摄制组抵达自贡

2017-11-04
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文章简介：    四川经济日报 四川经济网自贡独家报导(记者 罗昌宪)成都电视台第二频道<李伯清书场>节目之"鬼话天府美食"--"舌尖上的四川"摄制组于8月14日抵达自贡

    四川经济日报 四川经济网自贡独家报导(记者 罗昌宪)成都电视台第二频道《李伯清书场》节目之“鬼话天府美食”——“舌尖上的四川”摄制组于8月14日抵达自贡,开端了盐都美食收集摄影之行。本网记者进行了全程盯梢看望。

    “舌尖上的四川”为系列四川美食纪录片,开端断定近200集,摄影区域遍及四川13个市地州,自贡为第二站。

摄制组一行冒着高温,14日下午一抵达自贡就赶往自贡燊海井、吉成井摄影了陈旧的天车外景,15日前往重滩河鲜摄影自贡特有的“吃鱼不见鱼”菜肴——“假鱼海椒”以及“老梭边”——泡菜的制造贮存材料。

    16日上午前往富顺县摄影“富顺豆花”。摄制组分外对自贡特有的用纱布沥浆、用“胆水”而不是用石膏点制豆花、用筲箕和碗限制豆花的办法赞叹不已,称之为“全国无双”,摄制组导演不由怅惘感叹自个“脱离了自贡就只需吃石膏豆花的命了”。下午,摄制组一行来到“太源井晒醋”出产厂,对这个全国食醋酸度最高、历年国家抽检合格的中华老字号食醋品牌的出产流程进行了全程摄影。

    据摄制组导演介绍,“舌尖上的四川”制造完结后,除了在成都电视台、四川卫视播映外,知名巴蜀笑星李伯清将特地到自贡举行“鬼话天府美食”自贡书场——《盐帮美食》,届时他说“我好生点侃哈自贡的菜,他们咋子会把下饭的菜整的啷好吃?硬是梭陡!”

    17日,摄制组一即将前往百味斋调料食品公司摄制,本网记者将持续盯梢看望。