“汉堡之家餐厅” 德国人的沪上新地标
坐落于上海世博会城市最佳实践区的汉堡之家是上海和汉堡这两座友城共同出资建设的永久性世博场馆,作为中国第一个获得认证的被动房,以城市可持续发展和注重生态、保护环境的理念,在上海世博会上得到了广泛好评。5月16日,位于汉堡之家的汉堡之家餐厅举办开张庆典仪式,汉堡之家大楼特有的德国汉堡风格和享誉世界的德国啤酒曾深受世博观众的喜爱,也将为继续为客户带来与众不同的异国风情。
世博会结束后,汉堡之家作为优秀的可持续建筑的范例得以保留,是唯一保留下来的德国世博项目。其所在的城市最佳实践区,按照上海市委市政府世博后续开发的总体要求,被定位于具有世博特征和上海特色的国际级的文化创意街区,将成为集文化交流、展览展示、创意创新、娱乐体验于一体的开放式街区。根据这一规划,汉堡之家现作为德国汉堡驻上海联络处以及其他几家企业和机构的办公所在地,而汉堡之家底层也由世博期间原汉堡之家餐厅的合作伙伴及赞助商重新开设全新的汉堡之家餐厅,餐厅提供以德国美食为主的世界美食总汇。在试营业期间已经举办了多次面向中、德、法友人的宴会以及其他各类活动。
汉堡之家餐厅的装修基本保持了建筑原貌,目的是让它绿色环保的概念延续下去,让客人在用餐的同时又可以体验这所德国人建造的节能环保建筑。在上海的德国餐厅很少,汉堡之家,是上海唯一一家具有德国北德风格的餐厅,从美食到环境都体现出浓郁的德国北部风情,餐厅的所有的啤酒都是从德国进口,其理念是要让顾客品尝到德国原汁原味的纯正啤酒味道。
抽屉式的汉堡之家大楼还拥有无敌景观顶层大露台和几个大阳台。而1楼的餐厅露天座直面法国玫瑰园,让人仿佛置身于欧式风情的啤酒花园。据餐厅董事长何剑波先生透露,餐厅周围还将建起一片别具匠心的沙滩小乐园,供儿童游玩和嬉戏,为亲子周末游提供了沙漠绿洲。
在未来,汉堡之家将联合世博浦西片区更多的机构与企业,成为上海市内一个国际化、多功能的绿色新地标。
新理念绿地标。2013年1月29日,德国自由汉萨城汉堡市外事国务秘书沃尔夫冈施密特(WolfgangSchmidt)先生出席了汉堡之家正式启用新闻发布,并宣布汉堡驻上海联络处正式进驻汉堡之家。世博会期间,汉堡之家以其超低能耗被动房的先进环保理念,不仅成为展示节能建筑与城市可持续发展的优秀案例,而且符合上海市政府对世博浦西城市最佳实践区的规划。2010年世博会后,汉堡之家如约成为汉堡市赠与友城上海市的特殊礼物。如今,汉堡之家的功能进一步扩大,成为北德交流活动中心,可以为德国相关的机构与企业提供交流的平台以及活动的场所。汉堡驻上海联络处现已进驻汉堡之家,一家全球化IT公司也选中了汉堡之家作为新驻地。另外,上海锦创歌德德语培训中心也正在密切洽谈进驻汉堡之家的合作与租用事宜。该中心总经理马蒂亚斯冯格伦(MatthiasvonGehlen)充满信心地表示:作为中德交流机构,我们双方都在为促进两国的交流与合作而不断努力。我相信,进驻汉堡之家将带来德国全方位、多元化的展现。
