意大利面的做法 意大利面做法大全 如何做意大利面

2017-10-07
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文章简介：2.炒锅倒入适当油,烧热后顺次放入洋葱碎.大蒜末.彩椒丁.西红柿丁.盐.番茄酱(依自个口味而定).意大利香料.月桂叶炒匀后关火.假定后两种调料没有,就改放黑胡椒

2、炒锅倒入适当油,烧热后顺次放入洋葱碎、大蒜末、彩椒丁、西红柿丁、盐、番茄酱(依自个口味而定)、意大利香料、月桂叶炒匀后关火。假定后两种调料没有,就改放黑胡椒粉和白糖;

3、将炒好的红酱稍加冷却,然后搅拌机中打碎,然后再倒回到锅中,煮滚后红酱就做好了,将它倒入容器内一会运用;

4、红酱做好后就能够做肉圆了,将牛肉馅放入容器内,参加花椒粉,鸡蛋,葱末,姜末,盐,香油,酱油腌渍半个小时支配,然后做成巨细一同的肉圆,再放入滚水中煮熟就能够了。也能够放入烤箱烤熟,或许放入油锅炸熟都能够;

5、下面煮意面,锅中写入适当清水,烧开后放入少量盐和橄榄油,再放入意大利面,煮上7、8分钟至面条七八老练就能够捞出了,捞出后当即过凉,然后放到一边备用。也能够滴几滴橄榄油拌匀后备用;

6、红酱、肉圆、意大利面都预备好了,终究只需将它们混合到一同就能够了。先在锅中炒香肉末,再放进口蘑片,拌炒几下后倒入红酱,再放入肉圆,使肉圆均匀的裹上红酱,终究倒入意大利面,拌匀后就能够出锅了。终究再撒上些奶酪粉滋味十分好。