香辣鸡翅锅的做法

2018-08-27
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文章简介:鸡翅是我们餐桌上经常见的美食,鸡翅在生活中有很多的做法,烧烤鸡翅.啤酒鸡翅以及炖肉等都是比较常见的,我们在选择的时候可以根据自己的喜好进行选

鸡翅是我们餐桌上经常见的美食,鸡翅在生活中有很多的做法,烧烤鸡翅、啤酒鸡翅以及炖肉等都是比较常见的,我们在选择的时候可以根据自己的喜好进行选择。

香辣鸡翅锅因为香辣麻受到了人们的亲睐,很多人都想在生活中做香辣鸡翅锅,但是不了解具体的流程。下面我们来看一下香辣鸡翅锅的做法?

香辣鸡翅锅主要的食材就是鸡翅、小辣椒以及花椒等混合制造而成的,口味十分的香麻,让人们回味无穷。香辣鸡翅锅富含丰富的蛋白质和脂肪,能够为人体增添能量。

香辣鸡翅锅的做法?配 料: 新鲜鸡翅(翅中与翅根)、红色小干辣椒剪段(大量)、花椒(大量)(辣椒也可)、葱段、姜片、蒜片、酱油、盐、料酒、面粉。

操 作:

1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉即可。2.炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面有些金黄,缩小,将鸡翅捞出一边待用。3.炒锅里留少许油,烧至5成热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅。

营养价值: 鸡翅 - 英国最近一项研究发现,鸡肉的营养价值大不如前。辣椒 -

辣椒营养价值很高,堪称“蔬菜之冠”。据分析,它含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙

以上的内容就是对于香辣鸡翅锅的做法的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。鸡翅可以制作各种各样的美食,我们可以根据自己的喜好进行选择。我们在选择鸡翅的时候最好是选择新鲜的,市场上很多的鸡翅存放的时候长,添加了添加剂,在选择的时候我们需要把好关。